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  • 话梅桂圆冰糖糯米藕

    香橙可米露

    1准备材料 糯米提前用水泡10小时。2莲藕洗净表面 再用钢丝球擦去表皮。3将一头切掉 不要切多 大概3CM左右  将糯米放进孔里 边用筷子戳进去 边放糯米 直到填满。4再盖上切去的莲藕 用牙签固定。5高压锅中先烧开水 加入莲藕 和除冰糖外的其他材料。6水量与藕平行即可。我放的少了

  • 排骨什锦砂锅

    Q奶茶美食日记

    中午老公和小丫不在家,一个人的时候就没了做饭的兴趣。不做吧,实在对不起自己的胃,来个省事的这么一锅,有肉有菜,吃完还可以喝汤,营养丰富,味道鲜美,真是再惬意不过了,不管就馒头还是拌米饭,都是不错的选择,也为我最大程度地节省了时间和体力!

  • 祛斑美白---凉拌三丝牛蒡

    家有桐宝

    牛蒡:在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行,作为强身健体的保健蔬菜(茶),牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。 在日本牛蒡被称为东洋参,原产中国,《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生草本植物,其子、其根均可入药,也可食用,《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药“。《本草纲

  • 牛肉彩丁乌冬面

    家有桐宝

    1牛肉、红萝卜、莴笋切丁、蒜拍碎。2锅里放油,爆香蒜。3下牛肉,放蚝油,老抽,糖,胡椒粉。4加大半碗水烧开。5火调小一点,煮至汤浓装起备用。6洗干净锅,放少油,先下红萝卜翻炒1分钟。7再放莴笋炒1分钟。8下乌冬面,三者拌匀,小火炒3分钟,放少许盐即装盘。9倒上牛肉浇头即可。

  • 椰浆水果盅

    球球厨窝

    1红枣十粒泡水,椰浆粉一包,梨一个,油桃一个。2椰浆粉倒入一个碗中。3加纯净水搅拌均匀。4过滤一下,去掉浮末和没有搅拌开的椰浆粉。5椰浆过滤完就会细腻很多了。6油桃和梨都刨皮。7用小模具把水果按出形状,其余的切小块,油桃的心是红红的,酸甜的。8椰浆和水果一起放入小锅小火煮开。9红枣也可以放下去一起煮

  • 干煎秋刀鱼

    琴心剑胆

    煎鱼其实很简单,鱼稍微用盐腌制一下,洗净晾干,猛火下油煎鱼就肯定不会粘锅。因为鱼肉蛋白遇到高温会立即凝固,还要注意不要立即反动,煎出来的鱼甘香可口,配上几片柠檬,爽极了,哈哈。

  • 花式面点(2)——金丝卷

    芷菲

    制作原理如同刀切法馒头,只不过一张大面皮内还裹着一条条有颜色的面条利用地瓜的天然色泽,做出黄澄澄的细丝即以“金丝卷”命名。为了表现颜色分明的视觉效果,市售产品多以色素制作;但家庭DIY,均以自然、健康为原则,因此,应尽量利用周围的天然食材,同样也能完成

  • 香卤鹌鹑蛋

    鱼家小厨

    我图片中拍的蛋只浸了2个多小时,尝了下觉得味道咸淡刚好了,我家吃的比较淡的

  • 肉末茄汁意面

    鱼家小厨

    1准备食材。2肉切末,西红柿洋葱也切小丁。3热锅冷油,下入肉丁翻炒。4转色后,下入洋葱翻炒。5再放入西红柿丁翻炒。6等西红柿变软出汁时,倒入适量水跟番茄酱大火烧开,转小火15分钟后,加适量盐,关火。7取一汤锅加适量清水,水开后,放入字母意面,滴些橄榄油进去。8煮约6分钟。9意面捞出装盘,鹌鹑蛋煮熟,

  • 梅汁花生

    鱼家小厨

    1将花生在清水里洗净。2加适量水浸泡一天。3枸杞子、香叶、八角。4话梅。5将浸泡好的花生放锅里,倒入适量水,约没过花生6厘米。6加入香叶、话梅、八角,开火煮(花生量不一样,水量得适当调整)。7煮开后,尝下味道,感觉淡了,再往里加话梅,感觉偏酸咸了,往里加水(中间不加任何调料了,就靠话梅来调味)。8转