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  • 辣椒肉丝炒面

    卿卿我我

    一直很喜欢吃炒面,怎么炒都喜欢,一个人的午餐经常用炒面来解决,虽然简单方便,但因为加了很多菜菜和肉丝,也不会缺营养,再加一碗面汤,美味啊!在我看来,比去饭店吃山珍海味强多了,嘿嘿,没出息啊,穷人家孩子的命。

  • 红烧肉

    江南偏北

    红烧肉的做法很多,这种做法只是我自己比较喜欢的一种做法,每个人的口味不一样,有人喜欢硬一点的,有人喜欢入口即化的,有人喜欢颜色深的,有人喜欢颜色浅的,我的这种做法我自己感觉入口即化,不会油腻。

  • 煎馅子

    芷萍

    关于二月二日的风俗,在很早以前,专门写过一个帖子介绍,详见《二月二日记》。二月二日煎馅子的习俗,我知道有两层意思,最有说服力的是惊蛰之后,万物复苏,蝎子蚰蜒开始活动,据老人讲,旧时的蝎子蚰蜒特别多,早晨起来做饭,如果不小心,抓锅盖的时候,就会被它们给蛰到,于是,便有了二月二日一些的习俗。拍瓦片:二月

  • 煎豆腐块

    君梦深蓝

    做一道煎豆腐块,豆腐便宜实惠,而且营养多,煎出来味道很香~~~

  • 麻辣鸡丝

    海蓝澜

    这个角度拍的不好,啤酒沫都消了我也没拍出好的照片,就这张在这个角度相对清楚些,不过有点儿像腐竹呢。

  • 煎土豆饼

    海蓝澜

    想不起回族那个只用土豆做的素丸子,自己乱捣鼓一气,拍扁成了土豆饼。如果不告诉别人它的原料,一般人吃不出来是土豆做的。

  • 鱼和薯条

    娃娃小排骨

    英餐在欧洲一向是名不见经传的,英国人也素来被赋予“不会吃”的名头。然而,英国却有一样流传百年的传统食品:鱼和薯条(Fish & Chips)。2006年由英国政府部门发起的“英格兰象征”评选显示,除了板球和圆顶硬礼帽以外,“鱼和薯条”成为了公众心中英格兰的第一象征。鱼和薯条最早起源于18世纪

  • 鱿鱼盖饭

    芷菲

    鱿鱼的价格不是很贵,尤其是其营养价值可与其它昂贵的材料向媲美,在餐桌上经常能够看到。因为鱿鱼含有特殊成分,所以对缓解疲劳、肝部排毒以及美容有极强的效果。用刀在鱿鱼片表面切花,以便更好入味,然后加入调味料放在一起烹制。鱿鱼和蔬菜配在一起能调制出最佳口味。

  • 啤酒酱香排骨

    梅依旧

    此种方法,除了排骨,还可以用来制作鸡翅、鸡腿,鸭腿,但煮的时间要根据食材而定,操作步骤不变。 一个谱可以唱出多个调啊!

  • 砂锅珍菌汤

    丑的能避邪♂

    因为个人喜欢吃菌类 又喜欢砂锅食品于是结合了一下 第一次尝试感觉不错 于是就用剩下的又做了一次写的菜谱希望大家满意 当然菌类可以根据个人喜欢更改添加 也可以添加肉类或者海鲜等