朋友聚餐菜谱

简单却又让人欲罢不能的烤猪排

dian_dian1980

人家说做饭的女人很有女人味，但是真正做饭好的却都是男人。是不是女人要做点什么事情必须要把自己当男人用呢！算了！还是肚子重要，无论男人还是女人都要吃饭，都要享受味蕾的快乐。
鲫鱼粉丝豆腐

dian_dian1980

虽然只有一半的鱼头，但味道还真是不错。妈妈今天给我带了2条鲫鱼，我就买了些白菜、豆腐，再加上家里原来就有的粉丝做了一道鲫鱼粉丝豆腐。老公吃完了后很高兴的在我面前转了个圈。
猪血番茄木耳汤

kiss战女

猪血,含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素。医学研究证明,常吃猪血能延缓机体衰老,提高免疫功能,清洁人体新陈代谢所产生的"垃圾",有人体"清道夫"之美称。目前市场流行的排毒养颜胶囊等药物,及大城市人们热衷的洗肠健身健美项目,均与医学所说的"要想长生,腹内常清"相吻合。而常吃猪血既价廉物美
鱼香肉丝

kiss战女

所谓“鱼香肉丝”，就是用四川家常做鱼的调料来炒肉丝，据说这个菜也是偶然产生。某年某月的某一天，一个煮妇看家里剩了些做鱼的调料，主要就是泡辣椒、葱姜蒜什么的，觉得怪可惜，就用来炒肉丝，结果老公一吃觉得味道不错，后来又用这种方法来烹饪茄子、鸡蛋等等。渐渐传开后，深受人民群众欢迎，便形成了四川菜中的一个重
莴笋椒油鸡丝

A苹果小厨

初冬，一款清凉小菜送给大家，莴笋的脆，配着白嫩嫩的烤鸡，浇上麻油，又香又脆，很是美味。
杂炒孜然鸡丝

A苹果小厨

鸡肉与各种蔬菜炒在一起，加入蚝油，有了鲜的味道，加入孜然粉，更具有了烧烤的味道。
【金凤苑】---《红烧五香栗子鸡》

奇海生态

《红烧五香栗子鸡》（11月18日创意命名）烹饪方法简介： 1、用花椒油将葱白、姜片、桂皮、茴香、香叶等天然香料，先后入锅用文火低温油煎出香精； 2、将加工好的鸡肉块、板栗先后入锅，喷上料酒煸炒至表面蛋白凝固，食材变色； 3、加入老抽翻炒上色，加入细盐、白砂糖调味，然后加入足量清水，盖上锅盖大火
姜蒜炒滑鸡冬菇

蓝色南半球

1冬菇切片开水焯。2鸡腿肉切粒用生抽、糖、十三香、生粉、芝麻油腌制。3锅里倒入蔬菜油先把姜蒜以及蒜苗白爆香。4把腌好的鸡腿肉倒入滑炒，加少许生抽、白糖、料酒。5鸡肉断生就倒入焯过的冬菇炒均匀。6最后放上蒜苗少许盐、芝麻油，勾生粉芡即可熄火。
清热解毒蒲公英汤

蓝色南半球

1把蒲公英摘好洗干净。2猪肉切块姜拍碎。3把猪肉与姜放入锅里注入半锅水煮。4汤煮沸之后浮起来的泡沫用隔油勺子隔掉。5中火十五分钟把猪肉煮出味来然后加入蒲公英。6转大火煮沸约五分钟即可放入少许盐调味，熄火。
家常炒大蒜

jsqdsm

1鸡蛋打散，起油锅，摊成蛋皮，切丝备用。2蛋皮、豆腐干切丝，大蒜切段备用。3起油锅，放入大蒜煸炒，加盐、糖。4加入豆腐干丝和蛋皮丝煸炒。小窍门煸炒时间要短，大蒜才会嫩！

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