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  • 正宗四川泡菜

    叶子的小厨

    很多人都问四川泡菜怎么做,为了方便更多人,详细做法已发至日志,现在再发一遍菜谱

  • 泡菜

    毒药々尒眫

    1把萝卜切条腌制一夜2白菜对中切开 放在盐水里边腌制10个小时3大蒜 老姜切碎 洋葱 苹果 鸭梨打成泥状 葱 韭菜切断状 虾仁切碎4把 萝卜 大蒜 老姜 韭菜等一些材料放在盆里给调匀、然后带上一次性的手套涂抹在腌制好的白菜上面即可、【没有雨露和虾酱可惜啊51

  • 【简单的泡菜做法】----不用出门也能享受到酸辣的泡菜味道

    落叶漫天飞

    不知道大家是否也和我一样,有时候觉得没什么胃口的时候,就想来点酸辣泡菜。这年头,做个家庭主妇也不好做,因为有一些无良商人存在。每次出去采购食品的时候,比考试还要认真。针对购买的东西,要看看里面的成分,生产日期,总担心由于自己的疏忽给家人健康饮食带来麻烦。 言归正传,我今天做的这个泡菜,是几年前跟隔壁

  • 咸腌四季豆-下粥佳品

    rosejyy2000

    本来呢,一般都是腌豇豆比较好,俺的豇豆没种出来,周围的超市也不出售这玩艺,没办法,只能腌四季豆了,不过腌出来超出我的想象,很香很入味呢,同时也把腌过的辣椒一起炒,香着呢。这次是试验,量不多,豆子没到一磅,成功后还会再腌多点。

  • 乡巴佬鸡蛋

    大hu大hu

    1鸡蛋煮熟2熟鸡蛋剥皮后,放入啤酒、糖和盐一起煮,煮干即可3出锅小窍门如果想要入味更多,可以在剥皮煮时,把鸡蛋切开口。

  • [高压锅版] 烤鸡翅

    edison成成

    鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育生长都是必需的。

  • 自制红油豆瓣酱

    清香茶花

    进入美食天下已有半年,这半年在这里学会了不少东西,一直都想和大师们一样发表自己的作品,这红油豆瓣是我家炒菜常用的调味品,制作方法简单,材料常见,这是我伯父母从四川来我家玩时学的(他们在我家炒了一星期的菜,每天我都是吃得饱饱的),自从我学会了作豆瓣后,同事们都会上我家拿点,自己作的干净,材料实在没有添

  • 腌制香椿芽

    爽儿

    1香椿芽洗干净,去杂质,泡在清水中10分钟。2锅内烧开水,煮到香椿芽变成绿色即可。3捞出控干水分。4放到干净的盒子内,一层香椿芽一层盐。5摆放整齐后适当的按压下。6大约2天就可以吃了,吃的时候用清水洗净多余盐分。7储存的时候可以放进冰箱冷藏,如果时间很长也可以冷冻。

  • 鱼子酱

    含羞草111

    平常都是把鱼子和鱼搁在一起炖,今天买了二条鱼,里面鱼子很多,就试着做了些鱼子酱,味道还挺不错。

  • 腌糖蒜

    vidazhou

    现在正好是新蒜上市的季节,用新鲜的大蒜腌制出的糖蒜味道才好,超级简单的方法,有空试试吧。