元晨妈妈
杏鲍菇搭配大白菜,用猪油爆炒,口感清淡而富有营养!
机车到点
1五花肉切块2焯水滚后5分钟捞起3小火随便煎炒一下至两面金黄备用4锅内放点油放点白糖炒出红糖色后,把五花肉倒入锅内上色。倒点老抽继续上色,放入蒜苗姜蒜米八角炒香5加入.水焖十分钟然后倒点可乐下去50毫升左右,放1匙米酒1匙醋和适量盐提味。把香菇倒下一起焖炒七八分钟。6大火收汁时放半匙鸡精翻炒一下起蜗
英英菜谱
1青菜用盐腌一小时 豆腐切片2备葱姜蒜末 青红椒3豆腐入热油锅小火煎制4翻身5盛出6坐锅入油烧热 下葱姜蒜爆香 放入腌好的青菜沥过水7放糖 味精炒香8下豆腐颠翻炒匀出锅时撒青红椒
小帅厨娘
1白萝卜洗净切片,放进容器中2撒进盐,搅拌均匀。放置1个小时后,把渗出来的水倒掉3加入适量白糖、生抽、醋和辣椒丝拌匀4腌制两天左右,就可以吃到开胃爽口的腌萝卜了
宿宿的家
1鱼收拾干净切段,放葱姜蒜、花椒粉、盐、料酒、白酒腌制30分钟。2把鸡蛋打散在碗里放面粉搅拌均匀,鱼段裹上糊。3锅中放底油,把鱼两面都煎一下。4放入葱姜蒜。5加入料酒、生抽、老抽、醋、糖和没过鱼的开水,煮开转小火,烧10分钟即可。小窍门鱼就选刺少的就行。
黑猫警长kitchen
材料简单,只需几步,做纯正0添加的浓稠玉米汁。
银十枫
应季蔬菜营养多,好吃爽口,妈妈必会!
小吃典故 同治驾崩后,朝廷通令全国一律不能吃荤。此时,祖居贵阳、豆腐坊老板雷端藻及其夫人“雷三太”看准这个好时机,用豆腐加入适量的盐、碱、葱花、等调料,充分拌匀后,捏成核桃大小的圆子,油炸后出售。出人意料的是,这小小的油炸豆腐圆子,一问世即深受人们的喜爱。
Future_Star
去年在一家湘菜馆吃过一道菜叫“湘汁捞花甲”,对于嘴巴比较挑剔的我一下子就喜欢上了,现在凭记忆把那道菜还原出来,希望大家喜欢~~!
妖一样的存在
江虾冲洗干净,开水烫一下,控干水分。韭菜洗干净,切段备用,热油锅下江虾,翻炒几下,放少许盐,然后放韭菜炒一下,出锅