水青青
1备鸡腿2切丁3切点姜丝，青椒，咸豆角4鸡丁装碗里，撒上辣椒粉，淋上生抽，放点盐5拌匀腌制10分钟6先炒鸡丁7翻炒8炒干水分9放进姜丝，咸豆角10炒片11将咸酸融入鸡丁里12放进青椒 ，在青椒上放点盐让青椒入味13淋上酱油炒匀14最后撒上鸡精15炒匀装盘小窍门将咸酸味融入鸡丁里，鸡肉更好吃
鱼双双
1牛肉切成合适的块状，放入沸水中煮3分钟。清水冲洗干净备用。2热锅凉油放入牛肉翻炒3分钟，再加入花椒、八角炒30秒后又放入干辣椒、蒜瓣、姜片，炒30秒。加入郫县豆瓣酱翻炒后加四碗开水倒入高压锅中，炖20分钟。3白萝卜滚刀切好后倒入沸水中煮2分钟。4高压锅放气打开后，将牛肉连汤汁倒入炒锅中，加入萝卜煮
热爱生活的方式用很多种，烹饪则是最好的表达。用创意做一些自已的风味，享受它带来一切的快乐。美食天下每年举办的人人都是美食家菜谱征集活动正在进行。爱好美食的朋友们在不断更新自已的创意，发挥自已的想象，做出各种美味，各种造形的美食。感谢美食天下在不断地举办各类美食大赛活动，给爱好美食的朋友们提供了一个平
芹菜四丝，也就是用芹菜，大蒜炒鱿鱼丝，豆腐丝，胡萝卜丝，肉丝。芹菜四丝是相当好吃的哦，是家乡的一道传统菜肴 ，一般都是春节用来待客的下饭下酒菜哦。系半荤半素菜式，香辣入味，不油腻、
酿豆腐，故名思义，酿，就加入馅料的意思。提起酿豆腐我的家乡大多数人都爱吃，酿豆腐是一种用油酥炸后外表焦黄，内部空心的豆腐，皮溥柔软，韧性好。酿豆腐是家乡的客家菜。酿豆腐也许有很家庭都做过，做法的方法大同小异，用的豆腐，馅料以及做的方法明显不同，其馅料主要为猪肉，香葱，香菇，油炸或香煎而成。而俺家乡的
洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病患者的食疗佳蔬。洋葱肉片，简单家常菜。
胡桐小橘子
在老家来说最最正宗的烧羊肉汤的做法，用大白菜和自家做的红薯细粉煮，汤很浓，好了后撒上蒜苗和香菜，加油泼辣子配上馒头或者饼子，美味啊
馋嘴乐
简单的食材，零厨艺的首选。
【卤煮花生】醇厚滋味浸透在花生仁的芯里，绵绵入味。
1备腊猪肝2切片，切点香葱3摆盘4菜上香葱5淋上蚝油，辣椒油6拌匀上桌
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