1莲藕切片泡入水中2山药切片也泡入水中(可加适量白醋和盐)3青红椒去筋切小块~ (可选择性加入)4所有的食材都要汆水哦~水中可加入少许油和盐,这样汆好水的菜会有光泽和底味儿~水开后先加藕片530秒后可依次加入山药,木耳,百合,辣椒~1-2分钟之后盛出沥干~6调汁,清水15g,生粉1g,胡椒粉0.
雾霾的持续,每天阴阴沉沉,这种天气里很多朋友嗓子不舒服,烦躁口渴,来吃莲藕吧,健脾开胃、养血补益,冬吃莲藕好处多,因为冬天进补爱吃肉,莲藕含有黏液蛋白和膳食纤维,能有效降低脂肪的吸收。制作胭脂藕片,不仅仅是为那一点点花青素,还为追求那份味觉和视觉的盛宴,更为那份美好的心情,品味着美丽的胭脂藕片,雾霾