农家菜菜谱

漂亮的小丑鱼【比目开屏】

雨木

由于比目鱼的两只眼睛长在一边。所以在游动的时候需要两条同类别的鱼来辨别方向。一般比目鱼都有着成双成对的含义。后以喻形影不离，或泛指情侣，所以比目鱼又被人们看作爱情的象征。谁能想到这丑丑的鱼会有这样美好的象征，虽然样子不好看，但味道还是无比鲜美的，用心装扮一下，也会眼前一亮的。很少做鱼，也很少用
清炒苦菊

西马栀子

最近上火，满嘴起泡，真的不好受。。。。今天就鼓捣点苦菊吃，败火。苦菊最适合生食，天气太凉，肠胃有不好，只有清炒了，味道蛮不错的。。。清清淡淡的带有一丝苦味。清炒苦菊的做法非常简单，主要是注意火候，炒过了会影响口感的。
洋葱榨菜丝炒蘑菇

厨房里的太后

现在天气渐渐的变冷了。蘑菇也开始大量上市。平时很喜欢平菇，不仅仅是因其营养价值较高，而且平菇的口感很好，吃起来很脆嫩的感觉。今天配了点榨菜提味，味道更是好吃啊。
香草油浸菌菇

barbaragaoyun

第二次发布这道菜了，但是和上次区别很大，但是一样不变的好味道，做了两大瓶，连每一滴油都融入了菌菇的鲜美和香草的芬芳，不管是用来作为小零食还是拌意面，都是上上之选。
多彩豆腐

狼之舞

豆腐寓意“都福”，一般在年节时候，家家都要买上些豆腐用来做菜，取其吉祥的意境。今天做的这个菜我把它叫做“多彩豆腐”，因为里面有多种蔬菜，且颜色多彩。其实这个菜是我用了一些冰箱里上下的一些“菜头”，杂七杂八零零碎碎的；一个西红柿、半根黄瓜、一点胡萝卜、两朵香菇、半块杏鲍菇，还有一小块豆腐，总之是用
莴笋小炒肉

水青青

莴笋、腊肉、辣椒。精盐、食用油、味精、生抽。莴笋去皮切片，辣椒切丝，腊肉切片。锅里烧油倒进莴笋炒片刻，再放进经辣椒加适量的精盐炒匀。倒进切好的腊肉炒片刻，调入生抽炒匀。再用味精调味即可。
团团圆圆青萝卜猪肉粉条炸丸子【蝶儿惹火年菜】

蝶儿-sl

丸子是圆形的，象征着团团圆圆，春节肉类吃的较多，萝卜具有去痰、清热解毒、健脾理气、助消化等功，过年过节餐桌少也是少不了的。丸子分为素丸子、肉丸子两类；所有可以入馅的材料例如肉类、鱼虾蟹水产类、蔬菜类等食材几乎都能用来做丸子，丸子制作简单，适合大批量制作，家里来客人多的时候做这道菜最合适。炸好的丸子吃
紫甘蓝蔬菜卷

羊羊厨房

第一次在饭店里吃这个蔬菜卷儿的时候，我和老公一起喜欢上了这个既爽口又清肠的小菜。这个蔬菜卷做法简单、里面的蔬菜可以任意变换成你喜欢的应季蔬菜。做好后，蘸黄豆酱或者辣椒酱，都很好吃！尤其是平时喜欢喝上一杯的男童鞋，应该都喜欢吃这个蔬菜卷吧？！反正我家那位是很喜欢！大鱼大肉之后，吃点这个清清肠，
上汤豆苗

紫韵千千

1准备所需材料，将豆苗洗净。2红椒洗净切丁，皮蛋切丁、蒜切片3锅内放油烧热放入蒜片4将蒜片爆香。（变成金黄色即可）5加入适量的清水6煮开7倒入洗净的豆苗8拌匀煮开即可捞起豆苗装盘9将皮蛋丁、红椒丁加入锅内10盖上锅盖煮2分钟，再加入盐、鸡精、水淀粉调匀，将煮好的上汤浇在豆苗上即可小窍门豆苗不需要煮太
家常炖鲅鱼（美味）

丨蝶怜花灬文艺范

自己经常做的一款美味炖鲅鱼·味道超足~超鲜！我介绍的很详细哦···

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