摩西膳坊GODOFMERCY
中华美食以【味道】为核心，西餐是以【营养】为核心，至于味道中餐和西餐不能相提并论的。中西餐文化各有千秋。今天这道酱烧鲫鱼；就是挑战我们舌尖的时候了~~~
香姐私房菜
香甜玉米粒颜色靓丽，营养美味。做法简单，每次做基本都被扫光光。
尖角小荷
1鸡肉切丁2放入生粉、蛋清、白胡椒粉抓匀上浆3葱、干红辣椒切粒4郫县豆瓣剁碎5姜、蒜剁碎6加入生抽、蚝油、盐、白糖、醋、鸡精调成味汁7凉锅凉油放入花生小火炒8炒酥脆盛出备用9炒锅留底油倒入鸡丁翻炒至断生盛出10炒锅重新倒入少许油放入花椒炸出香味捞出花椒11花椒油里放入郫县豆瓣炒出红油12倒入葱粒、干
苹果的萍
猪脚又叫猪手俗称发财手，含有丰富的胶原蛋白，多吃可以美容哦！
漫解花语
要做出又香又糯、好吃不腻的糯米蒸排骨，一是要在腌排骨的最后加一些干淀粉，让排骨表面裹上薄薄的一层粉，增加糯米的粘合性。二是要在腌排骨前先在排骨有肉的地方割上几刀，以便腌制入味。三是糯米必须提前泡水过夜，让糯米多吸收些水份，这样蒸起来才软，吃起来才不会干干的。
绿野薄荷
1主要原料2鱿鱼洗净略打花刀切块，青红椒切斜块备用。3花生炸熟备用。4豆腐切小块，放油锅炸制。5将豆腐炸到金黄色捞出。6青红椒过油备用。7鱿鱼焯水备用。8葱姜蒜炝锅，放入豆瓣酱炒香。放入料酒，生抽，白糖，盐。9放入处理好的豆腐鱿鱼，青红椒，添少许水翻炒至豆腐充分入味，收干汤汁。10出锅前，放入炸好的
只有眼睛最真
1排骨在水里7泡出血水2排骨焯水3准备好的香料4同排骨一家煮三十分钟，在加一点醋，让排骨软的更快。5煮好的排骨6加入适量老抽，再加入比老抽多一倍的生抽，适量的醋，腌十分钟。7锅内放适量的油，不需要太多。放入排骨炸到排骨两面都干干的。8锅内少许油，再放入腌排骨的酱油，酱油里加入少许水。入锅后加入白糖，
KL乐悠悠
在我家里几乎不用酱油和老抽；因为觉得味道不好闻而且煮出来的食物味道也不怎么好，所以家里只用生抽。首次使用酱油来烹调，出乎意料的是这款酱油与市场上的酱油不一样；味道没有难闻之外而且色泽油光，咸度也不会太过咸，而且这款酱油还可以用做佐餐和凉拌。今天先用来做一款红焖老虎斑，好的酱油除了在凉拌时可以特显出鲜
万山红
这是一道快手下饭菜。选择了鸭胸肉，先腌后爆炒，快速炒出来的鸭肉一点不会柴，香滑软嫩。这道菜用调味粉腌制过，而且加了比较多的姜丝，所以不用担心鸭肉会腥。
贰姑娘是个吃货
妈妈很喜欢吃鱼，而且喜欢浓油赤酱的红烧。可是红烧要麻烦些，侉炖鱼既好吃又好做，所以我经常这样做给妈妈吃。
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