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  • 川味肥肠面

    风再起时~

    1手擀面和肥肠2将泡椒和泡姜切块备用(这些是我自己泡的),干辣椒和花椒也备好,香菜蒜苗切碎3肥肠(熟的)切块备用4油锅烧热,先把泡椒、泡姜、干辣椒、花椒一起放入锅里煸炒5煸炒出味后放肥肠翻炒一会6翻炒肥肠变得稍干时,加入高汤7大火将汤烧开,再转中火煮上十分钟,煮好后,将汤盛出备用8锅里烧水煮面9面煮

  • 【四川特色面食】炸酱铺盖面

    星厨之家

    铺盖面望文生义就是长得象铺盖(被子)一样的面,和我们通常说的宽面不可同日而语。铺盖面的原料有考究。首先是面粉和主要添加食料的选择要讲究,其中的食料是选用三十余种料经过多道工序加工而成,而且面汤完全是香浓的高汤,营养丰富。其次是面,面的选择是用上等的精面,面要经过长达数小时的反复揉压;面和好之后,就是

  • 黑胡椒番茄培根炒意面

    喻小2

    1意面煮水备用,根据自己的口感而定,我喜欢吃硬一点的。2洋葱、培根切丝,小番茄对半切。3锅中下橄榄油,放入黄油。4黄油融化。5加洋葱慢火煸炒6加洋葱慢火煸炒。7煸炒至少10分钟。8煸炒至洋葱和橄榄油、黄油完全中和在一起,把洋葱的水分逼出来。9下培根丝。10翻炒培根丝。11下小番茄。12一起翻炒。13

  • 凉拌双色素面 附特制凉拌辣酱(超级香哦

    任性野猫

    步骤图超级多慢慢看⊙o⊙哦推荐大家试试这个辣酱 真的特香我就这样干吃呢。。。拿来凉拌真的很合适虽然是素面 但是很香很香 。原因在于 我特制的辣椒酱 凉拌用它最好了就这样看 看不出啥 下面会好好贴出详细步骤 看了我的原材料就会知道 不是一般滴香了通常我自己刚打磨好 就开始偷吃了 太香了干吃也特别的香

  • 芹菜红椒炒面

    51mole

    面食是儿子的最爱,拌面、炒面、汤面等等都喜欢。上次炒的羊肉通心粉,他大加赞赏,又催促我做炒面,于是换了配菜,做好了

  • 腰花面

    含雪玫瑰

    外面的腰花面都10元以上,里面还没几片,还是自己做吧现在添了个毛病,不喜欢在外面吃,啥啥都觉得自己也能做,实在不会的搜搜也能做出来,还挑剔,觉得外面这个不好吃,那个不好吃,悲啊,看来啥都得自己动手的命

  • 海蛎面

    想动就动

    中午的午餐

  • 麻辣牛肉翡翠面

    双鱼座米屑儿

    1先来烧牛腩:牛腩洗净,放入冷水中,水中放一大勺白酒和一大片姜,开火。2在煮牛肉的时候,准备一下五香料,用纱布包住。3牛肉煮开后,关火,将牛肉捞出,用温水洗去附着的浮沫。4炒锅烧热后,放一大勺油,烧至温热,小火,下麻辣酱炒匀。5再下牛腩,炒匀,如果发现水比较多,就要多爆一会儿,把水分爆干。6下一大勺

  • 安心炸酱面

    hourikim

    1要准备的材料2鸡蛋打散、煎熟、切条3锅里放油,土豆丁、红萝卜丁、猪肉丁统统下锅炒,然后放大酱适量烧开4最后下辣椒丁5放点水煮开,尝尝咸淡自己调味6另一锅煮宽面条7煮过的面条要过1~2次凉水8面条装盘,放点黄瓜丝和鸡蛋丝,再放点炸酱9农家饭

  • 辣酱面

    Joys0721

    简简单单又一餐