连着好几天的阴沉天气让人做美食的兴致一下子减了好多,勉强做一个吧,拍出来的照片也是阴暗的,一点食物的美感都木有了。唉!陕西面食根据面条搭配的辅料及调料不同可以分为许多种。面馆里最常见的有:肉臊子、素臊子、西红柿鸡蛋、油泼、酸汤等。我一般不愿意吃外面做的肉臊子,心里老觉得不放心。而油泼的似乎又少了点蔬
有很多朋友推荐给我,说他们家的红烧牛肉面是获过奖的。鉴于离得近,于是得空去吃了一次,说实话,真的不能算好,很清淡,没有太让人想念的味道。而且牛肉没几块,倒是面有很大的分量,能管饱。比起自己动手做来的红烧牛肉面,实在是差得远。这次做的是有点偏台式口味的牛肉面。只是非常适合我们自己家的口味,勿以正宗而论