1准备材料大集合。2胡萝卜、青菜用料理机打浆后,分别加入面粉内揉成面团。3两个彩色的小面团。4其他材料处理后,再来个集合。5鸡蛋液炒碎花状。6油锅炒虾段,下热水煮开,再下鸡蛋花。7剪刀上涂点油,把面团剪成小鱼状下锅,再下入青菜和胡萝卜。8剩下的面团,可以剪到有面粉的容器里,晃动让面粉粘匀,放入冻箱下
莴笋叶子其实也可以吃。用来炖排骨,烧汤,清炒均可。今天我用来下面条,也是不错的搭档。同时加上鸡蛋营养也很全面,丰富的动物蛋白、维生素,淀粉,又简单,又营养。加上用六月鲜特香酱油的调拌,鲜香爽口,很不错。
1准备面粉2配料准备3面粉里加少许盐4打入一个鸡蛋5加水 揉成稍硬一点的面团 盖上湿抹布 醒上30分钟6面团擀成薄片7切宽条8切好的宽条撒入面粉 抓一下9水开后加入面条10煮熟了后捞出 过冷水备用11锅内放油 下入洋葱 青椒 红椒 大蒜12加盐 鸡精 老抽 翻炒均匀13加入面条 翻炒14加入辣椒油