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  • 卤蛋丝瓜汤面

    花鱼儿

    1材料:丝瓜、卤蛋、面条2将丝瓜去皮、清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将卤蛋放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒一下。6接着,合入面条,加入一些清水。7煮开,煮上3分钟。8然后,加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味翻匀。12最后,盛出、装入大碗中,搁入切开的

  • 私家牛肉面

    万山红

    这个牛肉面之所以叫私家牛肉面,是因为 它虽然是牛肉面,但是一改牛肉面的拉条方法,没有啦细圆条,而是按我们河南做面的方法,拉了宽面条,这种面条特别适合年轻的上班族,能量足,味道好,口感筋道,而且做法也很简单。这也是我儿子大爱的面。

  • 咥一口面,嘹扎咧——蒜蘸菠菜面

    提啦米酥

    做为一位正宗的老陕,没有面条的生活是无法想象的。一天不吃面,可以。两天不吃面,就感觉生活里少了些什么。三天不吃面,……那是没办法做到滴。就像这碗看似简单的蒜蘸菠菜面,表面看起来也许平凡无奇,但它究竟有多美味,相信吃过的你一定忘不了!

  • 三鲜肉丝打卤面

    爱吃de胖子

    打卤面是北方家庭经常吃的一种主食。打卤面的做法多种多样,卤的做法也非常多,清卤、混卤都有,不过在北方还是倾向于勾了芡的混卤。劲道的手擀面配上鲜美的卤,再来上即可大蒜,那绝对是一种享受。

  • 豆角焖面

    爱烹饪的女主播

    焖面是传统面食(汤面)的革新性产品,其加工工艺就是——焖,从烹饪技术来讲,焖出来的面,不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构,所以焖面更营养,口感更好。焖面起源于宋朝,发源在山西、河北、内蒙古西部以及河南、陕西等地。近年来焖面在全国市场发展迅速,深受广大消费者的青睐!焖面主料是面粉,配料主

  • 油菜西红柿面

    睿陽妈妈

    我家宝宝吃了这个碗的多半碗面,好吃,美味!

  • 最后的麦客——跟着舌尖上中国的脚步做裤带面

    诗诗的厨房

    几经推迟的《舌尖上的中国》第二季终于在4月18日晚跟大家见面了,唯美的画面,细腻的取景,质朴的人物,曼妙的旁白,沁人的食物,跟随那些奔波在路上的人们,品尝辛劳与汗水中的苦辣酸甜。无论脚步怎样匆忙,不管聚散和悲欢,来得有多么不由自主,总有一种味道,以其独有的方式,每天在舌尖上提醒着我们,认清明天的去向

  • 臊子面

    不再百度

    1香菇,姜、葱、蒜切碎。西红柿切丁。2胡萝卜,青椒、豆腐切丁。备用3五花肉扁炒,下姜葱蒜炒香,下胡萝卜,稍加翻炒下豆腐。4加开水,改中火。5中火十分钟左右。6下青椒改小火。7用淀粉调汁。8下面9放盐鸡精香油。10勾欠11淋在面上,成功!

  • 酸辣意粉

    火镀红叶

    今回煮了个酸辣意粉,用的是酸辣汤料,调味不用动脑,轻轻松松的就做好了,酸酸辣辣的,夏天吃了好开胃呀!

  • 番茄牛肉面

    柠檬味烤鱼

    买了块牛肉做杭椒牛柳,处理不当导致牛肉咬不动,只好放电炖锅里炖汤之后在吃了