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  • 西红柿鸡蛋鲜虾面条

    七彩糖果

    1准备西红柿、鸡蛋、面条、青菜。2将对虾剪去须、腿,挑出头中沙包和背上的沙肠,洗净。3将西红柿切成块。4鸡蛋打散,锅中放油,把鸡蛋炒至凝固,盛出备用。5锅内放油,油热后放入西红柿炒成泥,加入大虾。6然后加入适量水。7水开后放入面条,开锅煮一会。8将炒好的鸡蛋倒入锅内。9再放入洗好的青菜。10放入盐、

  • 老北京素炸酱(附面)

    徐徐罂粟

    1大葱2洗净3豆芽洗净4黄瓜洗净切丝5青蒜洗净切末6大葱切末7花生去皮8擀碎9六月鲜豆瓣酱10白芝麻11锅中倒油,加花椒八角爆香12滤出花椒八角不要13留油14先下入花生碎出香后15放葱一部分16爆香后加酱17煸炒18继续19出锅前加入芝麻和剩下的葱20出锅,21喷香喷香的素炸酱22今天送大家一碗面

  • 虾茸通心粉佐酸甜小萝卜和芦笋

    鱼菲

    1基围虾去壳、去筋,加入黄酒、蒜瓣剁成虾泥,摔打出筋性2沸水加入5克盐,放入通心粉煮8分钟,捞出晾干3将虾泥嵌入通心粉,倒入沸水再煮1分钟4另起油锅,放入咖喱酱拌炒出香味,放入椰浆、干红辣椒,小火煮2分钟5入盐,拌匀后,加入通心粉煮1分钟,用淀粉糊收汁出锅。芦笋焯水,垫在通心粉下面即可。6萝卜切片,

  • 青酱意面

    落雨无声

    意大利面酱分为红酱、青酱、白酱、和黑酱,一般的青酱是以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁,口味浓郁较为特殊,我自创了用西兰花、杏仁粒、蒜瓣、橄榄油做的青酱,口味也挺不错,尝尝鲜!

  • 酱油炒面

    juju菊娜

    1主料2葱白葱绿分开切碎,青菜洗净备用3将一勺生抽、一勺老抽、一小勺醋、一小勺豆豉酱调配成酱汁4锅里烧开水,放进面条煮,一边煮一边用筷子拨动,以免粘在一起5将煮好的面捞出过一下凉水6随后捞出控干,放一点麻油搅拌,以防面条粘住7再次烧开水,烫软青菜后立刻捞出8平底锅放适量油9烧热后爆香葱白10随后放入

  • 蕃茄意面+黄瓜沙拉+糖烤水果

    Alvin的美味厨房

    意面很神奇,即便很很很简单的配料,只要做法得当就容易有好味道,而且还可以随意“升级”,金枪鱼、培根、鳀鱼、虾肉甚至各种奶酪,都可以拿来搭配组合,今天要说的是最基础的番茄意面,另配一个快手沙拉和糖烤水果作甜品,动起手来~食谱包括三个部分,意面、沙拉和水果甜品,三部分内容同时开始做,煮意面8min,烤箱

  • 意大利风情---烟肉蘑菇鲜虾墨鱼汁面

    kiss战女

    乌贼逃跑时候用的墨汁也可以用来吃,我是N年前在一家西餐厅吃到墨鱼汁海鲜意大利面后才知道的,吃之前还担心会不会鱼腥味太重,没想到吃起来味道竟然相当不错,另外,墨鱼汁中含有蛋白质和钾元素,还含有一种溶菌酶的氨基酸,具有很强的防腐能力。对治疗癌症,动脉硬化,中风,糖尿病,高血脂症都有很好的效果。用其做成风

  • 虹鳟鱼意面

    33沉淀

    上次去买三文鱼,在超市见到两种长得一样的鱼(我以为都是三文鱼)。一种是带皮,一种不带皮。带皮的比不带皮的便宜一美元。于是我很高兴得选择了带皮的。结果回来一看小票,上面写的是steelhead,一查原来叫做虹鳟鱼。不过没关系啦,虹鳟鱼同三文鱼一样也是属于鲑科鱼类,生活习性都和三文鱼差不多。在网上查很少

  • 手擀面

    goulaoHZ

    忙绿的生活节奏和饮食习惯,使南方人的面食,大多是购买成品后直接食用,再者也是半成品的加工~~但不同于美味其它佳肴,自己完全制作的面食,就是别有一番风味,当面食制作完成的同时,你的美味也就基本完成了。无法替代!

  • 鲜虾咖喱乌冬面

    juju菊娜

    1主料准备好2洋葱、胡萝卜、土豆切小丁,豌豆焯一下水3姜蒜切片4鲜虾去壳挑去虾线5锅里放适量油,烧热后放姜蒜爆香6随后放入虾仁翻炒7虾仁变色后放洋葱、胡萝卜、土豆丁和豌豆翻炒8随后放入一碗水(没过食材左右)煮开后,盖上锅盖用小火焖煮10分钟左右9放咖喱块10还是用最小火,用铲子慢慢搅拌至咖喱块完全融