面食菜谱

黄金饼

柳絮1982

1大黄米蒸熟，放入糖和黄油。2温水酵母和匀，加入面粉。和成团。3发酵面粉。4排气。5擀平，加黄米馅。6封口。7擀平，沫水。8面包糠放入盘子当中。9将面皮粘上面包糠。另一面沫水。10然后粘上面包糠。11锅中加油，放入面饼，两面煎。12切块。
甜米酒汤圆包

农村家庭小厨

1甜米酒放面粉里，酵母用温水化开，揉成面团，发酵后，排气，切成小挤子。2把汤圆放里面包起来。3醒一下，上锅蒸。4出锅。5很好吃哦，又简单。
街头小吃——自制手抓饼

草莓

孩子喜欢吃手抓饼，而且平时做了放到冰箱里边，想吃的时候早餐煎一张也很方便
辨子花卷

董小伊

1这是发好的面，蜂窝组织好多呀。2揉面排气搓成长条型。3切成大小相等的面肌。4都按扁压圆备用。5取一个面肧把它擀大擀薄中间抹上一层油撒上一点盐加一点干面粉。6卷成这个形状，我也是第一次做看着抖音有人教所以也试试看。7然后把面肧顺着右侧切开一分为2，左侧前面留一点不切断。8然后把切开的2段面顺势缠绕在
手工韭菜饺子

伊悠悠

肉馅和韭菜的比例是2：8，不用放太多肉，也很香。
酸汤紫菜云吞

琪_feXjZ8E2

酸爽可口，美味好吃，加了紫菜营养加分。
花型馒头

飞舞的夏花

1将面粉、白糖、奶粉、酵母粉放入容器中，加入水揉成团。2取一小团面团，加入食用色素揉匀，加盖醒发至2倍大。3醒发好的白面团分成小团，揉圆，黄面团擀成片，切除小三角形和椭圆形做小猪的耳朵和鼻子，在椭圆形面团上戳出鼻孔。4将小猪的耳朵、鼻子和眼睛都组合起来。锅中加水，将小猪馒头放入蒸笼醒发20分钟后大火
双色花卷

大海微澜

宅生活馒头花卷不用买，自己做简单还营养，做法非常简单，绝对零失败，两种颜色的食材搭配一起卷一卷就OK了，一日三餐都可以端上餐桌。
蒸大包子

佳麒麒

1面粉一斤半，酵母粉5克用温水化开揉成面团，发酵2小时左右。2发酵好后揉面十分钟。3和好的馅子。4面团等分。5包入馅料。6都包好后醒20分钟。7放入凉水锅里蒸，大火烧开后转中火，肉馅25分钟，韭菜鸡蛋馅20分钟关火。关火后5分钟再揭盖。8软软的，好吃！
发面千层饼

手机用户2387_ofzo

1准备两碗面粉。2加入5克酵母粉。3加入两勺白糖。4边加水边用筷子顺时针搅拌。5边加水边搅拌，搅拌至棉絮状。6用手和面，和成光滑的面团。7套上干净的塑料袋或者盖上保鲜膜，醒发一个小时。8呈现蜂窝状抓出。9蜂窝状气泡醒发最佳。10用手完全把面抓出至案板，面盆完全清理干净。11揉面排气。12揉面排气。1

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