3张图片
“
孩子喜欢吃手抓饼，而且平时做了放到冰箱里边，想吃的时候早餐煎一张也很方便 ”
食材明细
美食特点
街头小吃——自制手抓饼的做法步骤
-
-
-
3
然后把面团分割成大小合适的机子，团圆以后，在每一个表层抹上油。
-
4
适量面粉加少许盐，然后加入一些烧热的油制作成为油酥。
-
5
拿一个面团在案板上擀薄。然后在上层涂抹一层油酥。
-
-
-
-
-
10
每一张饼之间用保鲜袋隔起来，可以放入冰箱冷冻，吃的时候再煎也可以。
-
11
锅中刷一层薄油，把做好的饼放进去，把两面煎至金黄即可。
制作小窍门
面团要活的稍微软一点。那样做出来的饼才会比较松软。一次可以多做一点放入冰箱冷冻，每次吃之前拿出来不用解冻，直接煎就可以。
本次制作《街头小吃——自制手抓饼》所使用的厨具：平底锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
