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1菠菜焯水，切碎。2放入料理机，打成菠菜汁。3面粉里面放一点盐，倒入菠菜汁，搅拌。4揉成光滑的面团，醒面20分钟。5醒好的面团，分成大小均匀的剂子，不要太大，像包饺子的大小就好。6按扁，上面抹油。7三个饼皮，罗在一起。8把饼擀薄。9锅内加水烧开，放入饼皮，烧5分钟就可以。10出锅，把饼分开就好了。1
立春吃春饼，是南北方很多地方的习俗，有喜迎春季、祈盼丰富之意。今年的立春恰好在春节假期，响应政府号召，咱们不外出乱串，就在家里踏踏实实地做几张春饼，再炒几个菜，好好地享受一下美食带来的幸福。清代诗人袁枚的《随园食单》中就有春饼的记述：“薄如蝉翼，大若茶盘，柔腻绝。”今天，我带来的春饼中，除了这种薄如
今年是鼠年，很多人都做了小老鼠的馒头或者豆包，我也没闲着，趁着春节假期这么长，我也做个手工解解闷儿吧。春节宅在家不能外出，大人可以有各种娱乐活动如看书、听电视等来打发时间，而小孩子就要家长来陪伴。不如带着孩子做这个小老鼠馒头，不错的亲子手工活动，孩子也哄了，饭也做好了，全不耽误。
1南瓜切块蒸熟。2蒸熟的南瓜搅成南瓜泥。3搅好的南瓜泥。4盆里放入适量面粉。5加入南瓜泥。6揉成团盖保鲜膜松弛。7白菜洗净。8葱，蒜苗切碎。9粉丝和木耳泡发切碎。10大白菜切碎。11加适量盐出水，挤出水备用。12胡萝卜切碎。13咸肉洗净切小丁。14热锅放油，之后放入咸肉丁煸炒。15放入胡萝卜碎翻炒均
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