面食菜谱

椰菜豆渣饼

緣豆兒

在家呆着也是闲。磨了豆浆做了一块豆腐，就有了一盘豆渣，倒了挺可惜的。加了点红椰菜煎了些饼，瓶装红椰菜有点酸味的，做出来的饼很不错。
美味核桃饼

haihai1120

1一斤面粉放入小袋的发酵粉半袋，发面一小时后备用，核桃敲开取出核桃，洗一下后，用电饼铛烤一下，更酥脆，放到案板上用擀面杖擀碎，刀切一下，放到盆里面，放两勺花椒面，一勺盐，适量的熟油，搅拌均匀备用。2把面就成一个个的小剂子擀成鞋垫状，上面抹上核桃料，卷起来。3把核桃饼中间划一刀，再抹上核桃陷，抻长一点
荷叶饼夹

满宝妈妈

孩子喜欢的荷叶饼夹，可以夹一切哦。
炸油饼

阳台上的草莓

1先把鸡蛋，盐，花生油，水混合均匀，再放入面粉，发酵粉。2拿筷子搅成稠的面团。3放温暖处发酵，面条膨胀，表面都是蜂窝即可。4案板上抹油，手上也抹油，揪出一块面团在案板上揉压几下，分成50克左右的小剂子，用抹油的擀面杖擀长薄饼，在饼中间用刀划几下。5炒锅放植物油烧热，放入油饼胚中小火炸。6炸2分钟左右
蜜豆馒头卷

清水淡竹

1预先做好的蜜红豆。2面粉与酵母混合，加水和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。3发酵好的面团取出放案板上按揉排气。4切成小剂子。5擀成中间厚四周薄的圆片，放上蜜红豆。6收好口。7擀成长椭圆形。8卷起。9放到蒸锅上二次饧发，待蜜豆卷变大变轻时，冷水上锅蒸，大火烧开上汽后18分钟，关火虚蒸5分钟开盖。1
鲜肉芋泥萝卜煎饺

清水淡竹

1毛芋蒸熟去皮压成泥。2萝卜擦成丝，加盐搓软。3挤去水分。4五花肉剁成末，葱切细。5白萝卜剁细。6肉末、芋泥、萝卜、葱放在一起，加盐、料酒、蚝油拌匀。7饺子皮取适量馅。8包成饺子。9平底锅中放油，放入饺子底部稍煎黄，加饺子一半高度的水烧煮。10水分烧干，撒入葱花。11美味煎饺。
菠菜心形馒头

满宝妈妈

上一个菜谱做荷叶饼剩的面，图省事，用心形慕斯圈压了几个馒头蒸了。
盘丝花卷

红袖添饭＊

疫情发生到现在，已经十多天了，春节年货吃完了，很多经常买饭吃的人，实体店去不了，外卖买不到，泡面就成了主食。看来，无论何时，有一技之长，哪怕会做饭，也不至于饿肚子。不说了，今天做一个盘丝花卷，刚出锅的大花卷散发着油盐香气，不就菜也能吃两个。
白菜馅水饺

大海微澜

这是新年饺子，东北习俗元旦和春节一样要吃饺子，分享一道白菜馅水饺，百财之意的百财饺，讨个好彩头，祈盼新的一年吉祥如意！
黑芝麻全麦馒头

最初的最美❤

适合减肥期间吃的馒头

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