寻找桃花岛
好吃又抵饿的鸡肉卷,外层面饼要又薄又筋道,才能越嚼越香,裹的鸡排要外脆里嫩,还得搭配爽口的黄瓜条和酱料,才算完美。要想面饼筋道柔软,面粉的选择和操作手法很重要,接下来一起来看看做法吧。
蓝悠沁雪
1面粉加一点盐。2用温水和成稍软的面团,不用醒面直接分成小剂子。3放盘中抹匀食用油,盖上保鲜膜醒面一小时,时间越长面延展性越好。4牛里脊剁碎末。5加盐、一点糖,蚝油、五香粉,一点食用油搅拌匀。6碗中放适量面粉、盐、五香粉、胡椒粉搅匀,浇上热油成粘稠香油酥。7香葱切葱花。8取一块面团。9用手摊开,摊薄
一溪月
最爱的煎饼,外酥里嫩,嚼到煎香的姜粒,好吃????
花鱼儿
昨天我老公买了半个烧鸭,吃了一些还剩下一些放入冰箱里,今天晚上一个人吃晚餐,配上青菜绿豆芽和烧鸭煮了一碗面来吃吃。。。
乐:在吃
多吃黑色食品,黑豆、黄豆、鹰嘴豆除了打豆浆,试试做成面食馍馍。
中秋节月饼,高油高糖高脂,糖人不能多吃,麻麻是糖人,一般的月饼都不吃,就试做了南瓜皮、未加糖的月饼,试吃后,口感还是不错嘀。
最初的最美❤
1菠菜洗净切段放入榨汁杯加适量清水。2榨好的菠菜汁过滤。3所有面团食材放入面包桶。4test5肉馅里放入所有调料。6搅拌均匀。7放入提前切好的韭菜碎。8搅拌均匀。9面团已经和好。10分成小剂子擀面皮放入馅料包起来。11全部包好放入蒸锅里。12盖上盖子醒发半个小时蒸二十分钟即可。13熟了。14成品图。
1面团食材放入面包桶。2和成的面团备用。3肉馅中加入所有调料。4搅拌均匀。5加入韭菜碎。6搅拌均匀。7面团揉成长条。8分成小剂子擀面皮,放入馅料包成包子。9全部包好放入烤盘里。10放入烤箱启动醒发功能二十分钟。11醒发好之后重新启动蒸气功能标准100°蒸二十分钟。12蒸熟了比蒸锅蒸的好。13成品图
吃好吃的喽520
好吃君给大家介绍一下这道老北京地道的小吃,糊塌子的做法,而且最重要的一点,不加水。利用盐分把蔬菜里的水分腌制出来,再打两个鸡蛋,加点儿面粉,搅一搅,摊一摊,煎一煎,蘸上自己做好的蘸料,那个味道真的是棒极啦!
1准备好食材。2玉米粒弄下来放入锅中加水煮熟。3煮熟的玉米粒放入榨汁杯加适量清水打成汁。4玉米汁过滤。5酵母放入面粉里。6加75克玉米汁。7和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。8醒发好的面团揉一下排气。9从一头卷起来。10切成小段放入蒸锅里醒发十分钟大火煮开转小火蒸十五分钟即可。11成品图