酸菜肉丝面,这是面条中最经典最受欢迎的面条做法之一了。最近我家吃面条的出镜率急速上升中,一部分的原因是因为有了九阳全自动面条机,一部分的原因是最近因为天气冷了,回到家就想着吃一碗热气腾腾的热汤面。 再一部分的原因就是:我有了红果家的酸菜鱼调料,一包酸菜鱼调料可以做几次酸菜肉丝面,味道太好了又简单方便
豆角焖面是中国北方地区常见的汉族特色小吃,南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟,故称焖面。焖面面条筋韧,豆角脆嫩,咸香味浓,食之利口。由于家人都爱吃的缘故,所以这道面食隔山差五的在我家餐桌上出现,一来省事,二来肉和菜以及主食都搭配上,最后配一碗小米粥即可解决一顿,所以有空在家我都会擀上一些