zeychou
1预热烤箱，有Broil的用这档，没有的150度。在烤盘上铺上锡纸，放上一片吐司。2黄油室温软化，均匀涂抹于吐司上。放入烤箱烤5分钟。3将棉花糖一切为二。如果喜欢甜的可以用整颗的。4将棉花糖排放在烤好的吐司上，放入烤箱烤5分钟。5取出后切块淋上巧克力酱即可。
lujeanny
吃了二天的甜食早餐，突然觉得腻了，该吃点咸的了，儿子也想吃咸的，意见统一，有现成的萝卜，那就萝卜丝饼了。
小宝娭毑de厨房
最是一碗朴实青菜面，满怀童年记忆的味道！
我在等风
一直很喜欢大理石花纹的吐司，之前一直是做巧克力版的，今天自己动手做了一次可可粉版的，感觉也不错。
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1 面粉加适量水，发酵粉揉成光滑的面团，盖上布发酵至两倍大2紫薯切块，上锅蒸熟3蒸熟的紫薯块用勺子压成泥4发酵后面团揉匀，取部分与紫薯泥一起揉成面团，喜欢甜可以适当揉入适量糖粉5紫薯面团与白面团分别分成N 小份，取其中一份，紫薯面团揉成圆，白面团擀成片状，包裹住紫薯团，收口向下6包裹后的馒头胚，用刀
余甘果蜜的厨房
紫薯又叫黑薯紫红薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、维生素B、维生素A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，更主要的是内含有大量的功效奇特、药用价值较高的花青素，花青素对10
食·色
糯玉米黏软不易成型，黄玉米就好很多。不过，料理机不比石磨，干稀由人。没什么水分，这家伙就只空转，磨洋工。加点儿水，就转得利索了，可面糊却稀了些。如此稀泥状的玉米糊难以支撑自身，唯有用面粉调整，并借助面粉的筋力，增添些许蓬松口感。用酵母起发，辅以小苏打，在增添松软口感的同时，让烟酸得以释放。
菱菱的粉丝
海馔糖蟹肥，江醪白蚁醇。 每恨腹未厌，夸说齿生津。每年8月下旬，海水渐凉，螃蟹就迫不及待地肥了起来。特别是“二母”蟹子，三角脐，个头不大，天天吃也“腹未厌”呢！ 为了招待回家渡周末的我们一家，八十八岁的公公，一大早冒着小雨去早市买来了大螃蟹。美食家婆婆把肉剥出来，加上自家亲戚种的绿色韭菜，弄
心急吃不了热豆腐。据说，馒头蒸好时不要马上揭盖，焖上几分钟之后再揭，表面就会光洁饱满不会出现麻子坑。——深以为是，在数次的实验之后。然而，望锅中小南瓜浑圆饱满金灿灿的样子，那玻璃盖内的水汽让人看不真切，真是多么地讨厌啊。情不自禁，揭盖而起。——功亏一篑，那瞬时间出现的麻子坑，让人忽然惊醒。立马盖上盖
1用刀背拍打大排，打断经络。2在盘中放入蛋清，盐，胡椒粉，一勺淀粉，搅拌均匀，放入大排，腌制15分钟。3用一勺面粉，一勺淀粉，两勺水调匀成面浆。4将腌制好的大排裹上面糊。5油锅中放入葱段，至发出呲磁声，放入大排，炸至金黄捞出。6在炒锅中加一勺炸大排的油，炸过的葱，生抽，老抽，冰糖，一碗水，煮开后放入
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