敏zhu
1面粉和酵母混合,豆渣准备好。2倒入豆渣,混合均匀,开始揉面。3揉成光滑面团,期间可以用豆浆来调节面团的湿度,也可以用清水。4盖上盖子,进行发酵。5小葱洗净,沥干水分,切成葱花,备用。6大约一个半小时,面团就发好了,取出面团,排气,静止十五分钟。7把面团擀开。8舀上花椒油。9用刷子刷开花椒油,撒上盐
爱上做菜的主妇
1酵母泡打粉放入面粉用温水和面 揉成光滑面团发酵至两倍大。2香葱切碎。3面团擀成薄片刷一层色拉油 均匀撒上葱沫精盐。4卷成卷用刀切成三角形。5尖朝上用筷子压一下。6放入蒸锅醒放15分钟 大火蒸串气然后在蒸15分钟就好了。7成品。小窍门很好吃的葱油花卷 精盐不要放太多太咸了就不好吃了。
伊悠悠
枣子去掉籽,味道更棒。
我用的是红葡萄干。其实,任何葡萄干都可以放。
Xiao小C
今天和大家分享这款围围巾的小熊馒头,用了粗粮荞麦粉吃起来更健康更营养。根据自己喜欢做了一些简单的装饰点缀一下有不一样的惊喜。早上把今天的早餐发到美食群,不少小伙伴说可爱,想学。还有一些说舍不得吃,美食就该分享给热爱美食的人,收获大家的喜欢这就是对美食的快乐感。
黄世仁61
今天做的这款花卷没有用传统的方法蒸制,而是采用了生煎的方法,成品口感非常好。
大尘zi
小侄女最喜欢的馒头卷。
最初的最美❤
1紫薯去皮切片上锅蒸熟。2加白糖压成泥。3面粉里加温水加酵母。4加紫薯泥和成面团醒发制两倍大。5醒发好的面团。6白色面团包上紫色面团。7划十字花刀上锅蒸十五分钟即可。8成品图。
兮子花开半夏
今天这款芝麻馒头,我用自己打的芝麻粉做成,口感香软,好嚼又不失弹性。多做一点,放到冰箱里冷冻起来,想吃的时候上锅蒸一下,一日三餐都能搭配。芝麻的营养很丰富,含钙量是牛奶的4倍,对于小宝宝补钙、补铁都是很好,而且富含丰富的维生素E,能促进人体对维生素A的利用,并且可以与维生素C协同作用,增强身体各方面
1准备好所有食材。2酵母放入温水中融化后静止10分钟。3黑芝麻打成粉放入面粉中。4加入酵母水和成面团醒发制两倍大。5做成馒头放入锅中醒十分钟,蒸15分钟。6成品图。