馒头花卷菜谱

葱花卷

柴米油盐酱醋茶YLYN

1面粉中加入少量白糖，加入温水泡发的酵母和适量水揉成光滑面团，放温暖处醒发至两倍大。2葱花准备好。3醒发好的面团。4取面团揉出气，然后擀成长面皮，不能太厚也不用很薄。5面皮上刷一层花生油，均匀撒一些食盐，加入葱花。6从一边开始卷，卷成长条状，切成均等的小剂子。7两个小剂子叠在一起，用筷子从中间往下压
白面馒头

土萝儿

白面馒头是一道由面粉、酵母、水、白糖等材料制作而成的主食，经由发酵后的白面馒头易于吸收，适合消化不好的人吃，并且其中的酵母还可以保护肝脏。
卡通馒头

食与艺术→_→团子妈

1准备彩色原料。2菠菜，火龙果炸汁。3南瓜蒸熟捣泥。4酵母温水化开，加入白糖，分别和成面团醒发，这是南瓜面团。5菠菜面团。6火龙果面团。7白色面团。8取适量四种不同颜色的面团。9擀成稍薄的面皮，然后叠加起来。10切成长条，然后再横切成正放小块。11如图。12蘑菇馒头，先用白面做岀蘑菇型状，然后用红色
“甜甜圈”馒头

海之韵美食记

甜甜圈那中空的环状造型，深受小朋友的喜爱，但是，它是经高温油炸的甜食，当今时代人们比较看重饮食健康，好多家长并不想孩子吃这种油炸上火的食物。今天我为大家带来这个是吃了不上火，有营养的“甜甜圈”，可以作为早餐食用。因为有可爱的造型，孩子也很乐于食用。其实馒头还是那个馒头，只要家长花点小心思，馒头也能玩
蘑菇包

最初的最美❤

1500克面粉放在容器中。2加入5克酵母 5克泡打粉 25克白糖奶粉15克 270克温水。3合成面团。4分成小剂子。5搓成圆球，稍微按扁一点。6可可粉加适量水调成稠一点的糊。7抹上可可粉当蘑菇盖。8在弄几个小面段当蘑菇根。9放在锅中醒二十分钟蒸十分钟。10安上蘑菇腿如图。11成品图。
双色花卷

最初的最美❤

1提前发好的紫薯面团和普通面团。2分别擀成薄片。3两个饼摞在一起，白色在下紫色在上面。4刷油卷起来。5切断。6如图，横竖各切一刀。7稍微整理一下形状，上蒸十五分钟锅。8成品图。
南瓜包子和馒头

流年的美味

1老面一小块用清水泡开，蒸熟的南瓜捣成泥加普通面粉若干视南瓜泥多少而定，和在一起揉成面团醒发。2面板洒少许干面粉，将发好的面倒入面板，加入食用碱揉成面团备用。3取一块揪成等量的剂子，撖皮。4馅料一份，过程省略，我这次做的是小红萝卜五花肉。5制成生胚。6上锅蒸制十五分钟，出锅喽。7余下的面蒸成大馒头，
白馒头

香香的小厨房

1面粉中加酵母水、白糖、米酒（酵母用温水化开。2用筷子搅拌均匀。3揉成光滑的面团。4盖上保鲜膜。5发酵至2-2.5倍。6将面团拿出排气、再撒上一些干面粉，再次将面团揉成光滑的面团、然后揉搓成长条、切成剂子。7把剂子搓成圆形。8依次做好。9放入烤箱中二次发酵40分钟。1040分钟后烤箱调至蒸汽模式、1
麦香馒头

香飘我家厨房

1发酵好的面团。2搓成光滑的长条。3切成均匀的小剂子。4每两个小剂子粘在一起，整理好形状。5做好的馒头肧放温暖处醒发。6醒发好的馒头肧。7蒸锅加水，篦子上放笼布，馒头肧上蒸锅大火蒸10分钟，然后小火5分钟。8出笼的馒头，麦香浓浓，甜丝丝的，咬一口，特别筋道，和馒头房的味道大不一样。
红糖开花馒头

最初的最美❤

1五百克面粉加5克酵母，适量红糖用250克温水化开倒入面粉中。2和成面团醒放两倍大。3这是发好的面团。4把面团搓成长条。5分成小剂子揉成馒头形状，打上十字刀。6也可以揉成馒头形状收口朝上，醒发十分钟蒸十五分钟即可。7成品图。

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