1150克甜菜汁加入3克酵母和20克白糖搅匀2加入300克面粉用筷子搅成絮状3移至揉面板揉至表面光滑后盖上保鲜膜醒十五分钟4醒好的面团分成十等份盖上保鲜膜醒十分钟5取一个面团用擀面杖擀开后撒点手粉6对折,在撒薄薄一层手粉7再对折成扇形8如图所示切成三份9两个面团都同样操作10首先把两个最长的切面合在
1发好的面揉去气泡2下挤,擀面皮,这个抱歉忘图啦3把面皮折叠两次,其间涂些干面粉别粘4然后拿刀切开5把最大两块刀口对刀口放一起,中间两块小面刀口对刀口放在大块上面,最小的两块也刀口对刀口放最上面,唉又是忘照片了,6这是个压好的图片哈,都放好拿筷子横着压中间,压的深点,让两头上扬,在拿两根筷子竖着在面