满汉全席菜谱

清炖羊肉

刘玮钧a

1准备材料，羊肉整块的出了水再切的，胡萝卜马蹄切小块，姜切片2烧热锅放油放姜片下去轻轻爆爆3加入羊肉，炒4炒至羊肉变色加入白酒，我这个盖子加了两盖子的白酒，炒的过程要大火5加入适量的盐6加盐翻炒后加入酱油7加入马蹄，继续炒8加入开水，水刚满到羊肉就可以了9盖上锅盖小火炖，本来这里要换瓦煲的，羊肉太多
椰浆千层马蹄糕

吃货就是你我

1炒锅里放入水和红糖，加热至红糖彻底融化，倒入容器中，冷却后倒入125g马蹄粉搅拌均匀2椰浆加纯牛奶加125g马蹄粉和适量白糖搅拌均匀，倒入容器中备用3炒锅里倒入一半水烧开，放个架子，把不锈钢盆摆在架子上放平，先挖两汤勺椰浆液到盆里，盖上锅盖蒸到椰浆液凝固4挖两汤勺红糖液到凝固好的椰浆液上5反复上面
腐竹拌鸡丝

小艾厨娘

常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症防止血管硬化，保护心脏，有鸡丝更增加了蛋白质。是一道不错的凉拌菜。
樱桃肉卤蛋

绿野薄荷

1主要原料。2五花肉切成小方块。3将五花肉焯水，去除异味。4鹌鹑蛋煮熟，剥皮备用。5锅里放油，放入五花肉，葱姜大料煸炒。6炒到五花肉出油，放入番茄酱炒匀。7放入料酒，酱油，白糖炒匀后加入热水炖肉。8放入鹌鹑蛋一起炖制，大火煮开改小火炖制。9大概炖40分钟，炖熟，收浓汤汁即可。10樱桃肉卤蛋。
电饭煲毛豆（香辣）

爽姐姐美食

同样是电饭煲做的，条件太有限了????但是不妨碍它好吃呀，反正我觉得比煌上煌买的好吃，自己做的好处就是适合自己的口味，豆子不会太软，硬度刚好合适。看电视零食好伴侣。
牛肉炒丝瓜

rosejyy2000

牛肉炒丝瓜和牛肉炒苦、牛肉炒菜芯齐名，都是家喻户晓的老式粤菜，百吃不厌，经久不衰，所以，每当在收获丝瓜之时，都首先想到的是牛肉炒丝瓜，今年好不容易收获到一条象样的丝瓜，当然首当其冲先做牛肉炒丝瓜了。
豆豉蒜香炸豆腐

寻找桃花岛

这个真是简单又好吃。豆腐外皮酥脆，内里绵软，豆豉和蒜碎的香气都渗到了豆腐里，简直了~~~不用配米饭就可以吃一盘！
老北京金糕

Pollycs

前几天做的炒红果吃的差不多了想给家人换换口味，剩下的过筛加糖做出老北京山楂糕，想不到更受欢迎。外面买的山楂糕都有不少添加剂，“山梨酸钾”、“苯甲酸钠”，防腐剂增稠剂看的人眼花缭乱的。其实山楂富含丰富的果胶咱们自己做着吃根部不用加那么多“原料”，山楂，水，糖就能做出酸甜可口的山楂糕。山楂糕是我国北方民
无油炸豆腐盒

悠哈厨房

炸豆腐、炸豆腐泡、炸豆腐盒子，都是平时特爱吃的，油炸的食物香气扑鼻，无人能拒绝，好吃的同时也吸收了大量的油脂，久而久之，身体就会亮起红灯；与其这样，不如改变饮食习惯，对高油脂的食物说拜拜；用了一段时间空气炸锅，食用油的消耗量骤然减少，空气炸的效果不输油炸；
广式月饼

雅雅杨小厨

广式月饼是广东省地方特色名点之一，在中国南方地区，特别是广东、广西、江西等地民间中秋节应节食品，是中秋月饼的一个形式，广式月饼闻名于世，最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便，是人们在中秋节送礼的佳品，也是人们在中秋之

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