零食菜谱

沙琪玛

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沙琪玛是中国的特色糕点，松软香甜、入口即化的口感，深受老老少少的喜欢。记得小时候，只有到春节才能吃上这么高大上的糕点，但现在，只要想吃，随时可以做起来，好吧，大家跟随我，一起找回儿时记忆中的美味吧。
【四叶小馆】简易糖葫芦

四叶小馆

酸甜可口，助消化
糖渍柚子皮

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柚子的营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。其中柚子皮具有食用、驱除异味、防蚊虫等功效。柚子皮煮水治小儿肺炎、也可以把柚子皮放在冰箱里除冰箱异味!还可以做成糖渍柚子糖。今天我做的就是糖渍柚子皮，可以当糖吃，也可以在制作甜点馅料
炸薯格

叶子的小厨

好久没吃油炸的东西了，一是觉得油炸食物会产生对身体不利的物质，另一个是油量太大，所以油炸食物在我家比较少见，最近随着节日的到来，也给家人奢侈一次，毕竟这个油炸薯格实在是太香了，撒上一点麻辣粉吃起来又香又脆，真的很过瘾...... 土豆切成薯格真的很漂亮，用切薯格的小工具横一下、竖一下就切
椒盐花生米

花擦擦

有面包机真好，翻炒功能替代了手炒，用翻炒功能炒花生米，炒出来的花生米很松很香，比烤和手炒都好吃
牛轧糖

主妇新秀

1花生米放锅里炒至乒乒乓乓的声音时即可2可以把花生拿着去边看电视边弄，时间比较长3花生米要掰开4棉花糖放微波炉高火一分钟5放入奶粉6放入花生米用手搅拌，如果搅不动了，可以在放入微波炉高火三十秒继续搅拌7用保鲜膜包着擀成长方形放保鲜室一个小时左右8拿出去掉保鲜膜9切成你喜欢的形状即可
椒盐小麻花

西马栀子

1准备好所用原料。2将所用的原料放入盆中。3揉成面团后饧至20分钟。4取一部分面团擀成长方形。稍微薄一些。5切成0.5厘米的小条。6以3根面条为一组。7拧成麻花状的长条。8再将长条对折，再拧一次。9锅中注入九三俄罗斯大豆油，烧至7成热，下入麻花胚。10炸制金黄后捞出。11放入吸油纸中，吸取多余的油脂
蛋白糖

个性胜过姿色

蛋白糖是由砂糖，淀粉糖浆并加入蛋白或植物蛋白发泡粉等制成的或用沸腾的糖浆烫制打起的膨松蛋白而成的。这类糖的特点是结构疏松、断面有毛细孔、糖体轻、体积大、细腻、可塑性好入口软化、口感细腻、耐咀嚼、糖体缺乏弹性和韧性。
猪肉脯

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猪肉铺，一道很美味又营养的小零食。记得一年前刚刚开始学做美食的时候就喜欢上了这个‘猪肉铺’，然后就做了一次，那时觉得这个好难哦，肉糜擀的也不均匀，烤制时间也掌握不好，就再也没做过了。随着自己不断的学习和提高，这次做的猪肉铺很成功，无论是味道和颜色都特别令我满意。
芝麻肉松

涵宝de妈

面包机版本

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