立春菜谱

春饼——韭菜粉丝馅

阿琴嫂

我最喜欢吃春饼，就是有时懒得和面，所以做得比较少。今天我们家的懒虫自告奋勇说，他来和面，擀皮，我就答应做宵夜给他吃了。哎，技术差了点，皮厚了那么一点点，不过味道还是可以得，呵呵！
莴笋叶饭

天山可可

莴笋叶饭是小时候吃的，那时候姊妹多，只有爸爸妈妈挣钱养家，家里条件不太多，妈妈是位能干贤惠的好妻子好妈妈。到了春天，莴笋上市了，妈妈就用莴笋叶和面粉玉米粉拌在一起，用蒸锅蒸熟加盐拌拌吃，来补充粮票的不足。现在条件好了，反而把这饭当做美味来吃。今天做了给女儿吃并讲了小时候吃这饭的由来，女儿还说太好吃了
记忆中的美食【合菜春饼】

绿色天使

记忆中的吃食没有现在这样丰富，春饼也九华山卷个小葱鸡蛋或者土豆丝胡萝卜丝，还会做点玉米面粥，吃饼喝粥，那味道真是美极了，每每想起还是感觉很美味。小时候要是偶尔能吃个合菜春饼那可是改善了，每到这个时候我们都会吃很多，卷菜的食材也会更丰富，但是昔日的味道也许不会重现，但是合菜春饼的确是美味营养的一个最简
韭菜春卷

斯佳丽WH

山东煎饼，以前在山东出差的时候吃过几次，特别是曲阜孔府，孔庙那一带卖这特色煎饼特别多，好久没吃过了，买些回来解解馋。这种饼特别薄，虽然没有什么特别的味道，但很有嚼劲，很香，那种的麦香；还可以当春卷皮，包个小菜吃也不错。今天就用它来包点韭菜馅，做个简易的春卷来当早餐。为了让韭菜
荠菜豆腐羹

kiss战女

荠菜不仅是佳肴一碟，更是灵药一方，被誉为“菜中甘草”。民间还有“阳春三月三，荠菜赛灵丹”之说。荠菜味甘，性凉；有和脾，利水，明目等效用。荠菜叶嫩根硕，茎叶清香，全菜皆可食用，风味鲜美。据说这荠菜里，还流传着一段凄美的爱情故事。小时候听奶奶讲过王宝钏“苦守寒窑十八年”的传说。漫长的十八年中，王宝钏就
芹菜叶肉馅春卷

花鱼儿

1材料：春卷皮、肉末、芹菜叶（已清洗）2将已清洗的芹菜叶放在案板上切碎。3随后，将切碎的芹菜叶放入碗中，合入肉末。4接着，加适量的料酒。5加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味拌匀成馅料。9然后，取春卷皮放在案板上。10搁入馅料。11包好。12全部包好的芹菜叶肉馅春卷。13最后，将包好的
2分钟打造小宝宝超爱的下饭菜【蒜苗肉末】

happy985

宝宝2012年8月来到我们身边在惊喜、激动、欢乐过后，彻底改变了我和他爸的生活，也让我真正的体会到做母亲的艰辛。在这一年多的时间里似乎没睡过一个安稳觉，吃过几顿安稳饭，也由当初每天极度疲劳到现在习以为常。宝宝一天天的长大每天看到他天使般的笑容、可爱的表情、酣睡的样子；听着他“妈妈、妈妈”叫个不停的清
豆渣地菜春卷

飞燕飘舞

有时人这馋虫一旦勾起来，就灭不掉。以前都是在菜场买包好的地菜春卷炸着吃，那天下午在菜场看到有地菜卖，买了春卷皮，地菜，肉馅，第二天就开始包春卷了，自己调的馅就是好吃，放了炒香的豆渣，更是香极了！
独特的小零食-----酥炸豆芽

sunshinewinnie

前几天晚上和几个朋友出去吃饭，说到小熊种的豆芽，一个朋友说，其实可以做炸豆芽呢，结果他刚一说出口就被我否定啦，不好，油炸的，不健康，但他好象并不气馁，接着说，用点面粉裹一下，炸炸，一定好吃，到时候发了日志别忘了把我的名字也署上啊。我继续说了那句话，不好，油炸的，不健康。此话题自此告一段落。点这里ht
春天的清香——香椿炒鸡蛋

追逐阳光

去菜市场时，看到嫩嫩的香椿芽，虽然知道是大棚蔬菜，但还是有春天就快来了的感觉。天天都是大鱼大肉，今天来个素气一点的，简单一点的，还有一点春天的清香的—香椿炒鸡蛋

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