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刺拐棒，又名短梗五加、乌鸦子、五加皮木，无梗五加等，为五加科五加属植物，刺拐棒是一种食药兼用植物，其嫩茎叶可盐渍咸菜、蘸酱、凉拌、炖食、炒食等，味道鲜美，风味独特，营养价值高，尤其维生素和胡萝卜素含量远远高于普通蔬菜；其根皮入药，具有人参同样的强壮作用，故称为“五加参”。而在调节神经机能和血压、改善
凉拌海带，加了醋，促进血液循环，有利于春节之后积食的化解，海带又是低热低卡，营养却高于一般蔬菜。海带还能降血脂、降血糖、调节免疫力等功效。做法也非常简单，下面就来介绍一下具体做法吧
1蒸好的海带切丝。2切好的海带丝用清水过两遍3海带丝中依次加切好的蒜末，香菜，辣椒油，白糖，盐，醋，香油，麻油拌匀。辣椒油是自己榨的，干辣椒清理干净，加适量芝麻，油在锅里烧热后直接浇到辣椒上即可。4成品
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