天气热啦!开始做凉粉吃了,一般大家都喜欢用豌豆粉,绿豆粉做因为那个粉做出来的凉粉比较利口,口感发脆,制作过程也比较容易掌握。可我比较喜欢用我们当地的土豆粉做凉粉,虽然土豆粉做出的凉粉本身有点发黏,制作过程也不好掌握,口感也没豌豆凉粉利口,但是吃见比较香。
春季里寒风依旧,看似荒茫一片的田野中,细细观察还是能发现一丝丝春意在荒野中荡漾。白蒿在经历了一冬天的蛰伏,在春风里里慢慢展露出了它毛茸茸的小脑袋,肆意的感受着春风地吹拂。一旁的荠菜被乍暖还寒的春风吹地瑟瑟发抖,连叶子都冻成了微微发红的绿色。 此时的大地已经从冬季的冰土层慢慢融化成松软的土壤,根系发