凉菜菜谱

鱼卵鲜冰菜

厨恋恋私房菜

“冰菜”一种新鲜的绿色营养蔬菜，原产南非的一种多肉植物，茎和叶面附着一层晶莹剔透的像小水囊一样的泡泡，看上去似结了一层冰，名字也是由此得来吧！用指甲掐一下还会有丰盈的汁水流出。正因如此，水灵灵的冰菜口感非常娇嫩、脆爽。而且烹饪时无需添加过多的调味，由于这个蔬菜是剪嫩茎和叶来食用，所以只要清洗感觉即可
腌制胡萝卜-凉拌胡萝卜龙

杏梧

胡萝卜：被誉为“东方小人参，营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干。这里介绍的作法源于四川自贡一带，“不到尺长的经萝卜，经过交错滚刀切，晒出来的萝卜龙足足有一展臂长短，网眼大小均匀，酷似鱼龙鳞甲，简直就像工艺品”
爽口白菜丝

得意忘形1010

1准备原料如下2先把白菜心切丝3切葱花。小技巧：先顺着大葱的方向竖着切几刀，再横切。4看，这样就可以切出均匀的葱花5将盐撒在葱花上6再淋上香油，拌匀即可。
贵州油辣椒拌拍黄瓜

原生野长

1蒜泥提前10到15分钟弄好置天空气中有利于大蒜素可抗癌生产。2把生姜用刀拍碎切成姜米。3香脆花生仁用刀拍碎拌入原生野长牌原味油辣椒4香菜，小葱切碎5所以配料准备到一起6把黄瓜用刀拍碎置于稍大一些的容器内7把准备好的油辣椒，蒜泥，姜米，香油，酱油，食盐放入装黄瓜容器内拌匀。小窍门可以直把拍好黄瓜装盘
凉拌兔腰家常做法

夏家耳

去朋友家吃饭的时候他们做了这道菜，很好吃，去讨教了方法，回来学着做的，还是很好吃，很入味的。
家常酱肘子

小智

干净卫生，好吃不腻
牛油果虾肉苹果沙拉

ALP高峰

牛油果富含丰富营养，虾拥有高蛋白质，苹果爽脆，沙拉细腻柔化。
凉拌海白菜

凉拌菜培训

海洋蔬菜————海白菜
双色鱼糕片

大尘zi

有鱼似无鱼，做这道菜的时候不确定，家里人会不会喜欢。颜色美美哒，上桌后孩子问我这是什么？我肯定不会告诉你，这是鱼啊。因为这家伙不爱吃鱼，更不爱吃南瓜，我说是肉肉做的。她竟然吃了五片……
凉拌萝卜

原生野长

贵州酸辣椒是通过无氧环境下通过乳酸菌发酵而成，白萝卜富含维生素C。二者的搭配即营养又开胃。是很不错的开胃前菜即解油腻佳品。

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