凉菜菜谱

凉拌豆干

︶ㄣ壞↘

简单，营养，美味！
蒜汁五香猪肝

西马栀子

按照中医四季结合的养生观来看，春季属木，木遇春而旺。在大自然中，春天是植物生长的好时机；而在人体当中，肝属木。肝应春天，春季养生主要养肝。以脏补脏。猪肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，
【平淡的幸福】蚝油陈醋拌油麦菜

小乖宝宝

1油麦菜洗干净后控水备用。2用手把油麦菜掰成寸断后放入所有的调料。3拌匀即可。
麻辣拌藕片

蔬菜苞苞

1藕切成片2葱蒜切成末3将藕片焯熟4捞出藕片，放到碗里。5将热油泼到辣椒面里，做成油辣椒。6把葱末和蒜末倒入辣椒碗里7倒入酱油，醋，香油，拌匀。8将辣椒油倒入藕片中，拌匀。
【如花美眷】紫甘蓝拌豆腐丝

紫色心情

紫甘蓝食用方法既可生食（生食的话最好放到盐水中或淘米水中浸泡15分钟），也可炒着吃。我一般都是凉拌，将紫甘蓝放到开水中焯一下，紫色变得更紫了，也更加的引人食欲。豆制品都是养生保健的营养食品，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。紫甘蓝
凉拌莴笋丝

殿丅

1莴笋去皮洗净2改刀切丝3笋丝放入碗中并加入盐4用手搅拌均匀，静置半小时5半小时后，用水冲洗干净6用手拧干笋丝并放入碗中7在碗中加入葱末、醋、白砂糖、鸡精、麻油调味8把所有东西搅拌均匀9装盘
拌苦菊

rensissi

1苦菊洗净待用2将小碗里放入糖，醋，生抽搅拌均匀3将调好的汁倒入苦菊中4最后淋上麻油，将苦菊调匀。5这样一碗酸酸甜甜的拌苦菊就成功了
韩国水泡菜

红豆厨房

韩国制作泡菜恐怕是由来已久的一件事了，就像我们国家的美食文化一样，韩国的泡菜也是韩国人历史文化中的一部分，经过多年的发展，韩国泡菜制作方法上面当然也是方法不一，有着很多种不同的做法。除了我们熟知的辣白菜，其实还有这种清爽型的快速腌制的--水泡菜。水泡菜腌制简单时间短，清淡爽口，适配烤肉是的一道爽口小
凉拌豆腐皮

︶ㄣ壞↘

源于黑龙江省鸡西市的冷麻辣菜
果汁白菜

丹青竹韵

1白菜、黄瓜切丝2加盐腌制15分钟3沥水，加入柠檬汁4加糖～5最后撒上火腿丝拌匀即可小窍门白菜能改善胃肠功能、改善血糖生成、有防癌的功效，同时能促进肠蠕动，加快排便频率，增加食欲。这是一款排毒瘦身的美容菜，尤其适合女姓朋友食用。

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