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  • 三丝拌木耳

    梅依旧

    四色交错,清新素雅,脆嫩柔软,鲜香爽口。

  • 干锅芦笋鸡翅

    梅依旧

    1将鸡翅根洗净,从中斩成两截。2芦笋切片。3葱姜蒜末。4将适量干辣椒段,花椒、酱油、料酒加入鸡翅调味,腌制10分钟。5油烧热、加适量豆瓣,炒香后,倒入鸡翅不停翻炒。6倒入鸡翅不停翻炒。7鸡翅变色,加葱姜蒜末、酱油、白糖、香叶、八角、桂皮翻炒。8待鸡翅八成熟了,加芦笋,翻炒,翻炒至尝到鸡翅全熟,芦笋入

  • 乳酪蛋塔

    皮皮熊

    1所有材料。2塔皮的制作:黄油软化,加入奶酪,低粉细砂糖,用手抓匀直无颗粒。3抓匀后,揉成圆团。4分成均匀的12等分,放入塔模中。5拿起塔模,用双手的大拇指捏成塔模的形状。6塔水的制作:牛奶倒入碗中,加入细砂糖,鸡蛋液拌匀,过2次筛。7........8把刚才捏好的蛋搭放在烤网上,分别倒入蛋塔水,9

  • 冰激凌泡芙

    芷菲

    1水、盐、黄油(或色拉油)一起放入锅里,用中火加热并稍稍搅拌,使油脂分布均匀。2当煮至沸腾时候,转小火,一次性倒入全部面粉。用木勺快速搅拌,使面粉和水完全混合在一起来搅拌。一定要快速地搅拌。3一直搅拌到面粉全部和水融合在一起,不粘锅以后,再关火。4然后把锅从炉子上取下来了(此事面粉全部被烫熟了)。5

  • 莆瓜花蛤螺

    容氏家族

    星期天去的蝴蝶岛,就在岸边的大排档吃了这个菜,竟然要35块钱,气得我要吐血。今天买了材料自己煮,螺肉半斤5块,莆瓜一条1.5块,葱头5毛,姜蒜酒其他的算1块,这个菜一共才花8块钱。虽然辛苦点,但真划得来,而且味道没有区别。

  • 芹菜肉馅包子

    芷菲

    原打算包香菇肉馅的,后来看见了芹菜非常鲜嫩,就改做芹菜肉馅的了!今天的包子自己感觉还是比较成功吧!老妈拿着包子,第一次没有提出异议来,原来也做过,但是从来没有认真去做过,所以总是有很多缺陷的地方!总结一下今天的包子1、包子的底部没有一个破裂的,收口比较好,没有流出汤来2、所有的包子全部发酵成功3、面

  • 香煎包菜锅贴

    鱼家小厨

    肉酱真是万用啊,用来拌炸酱面、炒菜、调馅都可以,一次多做些,放冰箱里存个3、4天应该没问题的,最喜欢用来拌面,面上码上很多喜欢吃的配料,再加上这个酱,那个香哩。

  • 咖哩肉糜沙拉

    草月

    也许是最简单的!也可当热菜,反正就是很开胃!肉,蛋,蔬菜都有了

  • 香炸土豆丸子

    草月

    土豆泥做的丸子,~很香很香!还是奶酪夹心的哦!爱流口水的小盆友请自己戴好围嘴和纸巾哦!

  • 剁椒肉末蚕豆煲

    坨坨妈

    我总得想个法把这老蚕豆做得好吃啊! 这么老清炒肯定是不好吃的,想起湘菜里有肉末烧小土豆的做法,这老蚕豆淀粉质重,就把它当土豆烧吧!您还别说,这老蚕豆这样煮出来,味道居然异常鲜美,比用那小土豆烧的口感好多了,一样的粉烂,但是更加入味,蚕豆烧出来的汤汁比用土豆烧出来的更鲜,用这个拌饭吃,坨坨爸一个人干