老人菜谱

豆鼓萝卜干

dian_dian1980

1把萝卜干切成丁（其实剁的越碎越好），青红辣椒切丝。2油热，豆鼓先炸出香味。3放入切好的萝卜干丁，煸炒，放入适量的料酒。4最后放入青红辣椒丝，煸炒熟即可出锅（不能再放食盐，因为萝卜干本身就是咸的）。
雪菜地木耳

采衣

1洗地木耳，这个步骤比较关键，有个小窍门，放烧开水的锅里煮一下，这样杂质土就会自动往锅底沉，捞出冲洗下就可以很干净了。2韭菜切段，姜切丝，蒜切末，红椒切丝。3锅里加油，油热放入姜蒜，红椒，出香味倒入地木耳。加盐白糖少许，鸡精少许，倒入料酒，加少许清水。4把雪菜放入锅里，大火烧开。5放入韭菜。6装盘。
杂蔬芹菜

yoyochen

俺觉得十分的刮油滴，呵呵好像对我来说全素就能刮油。昨天收拾存货，临时想了这个搭配，嗯，味道还不错。觉得如果男士们用来下酒的话，也可以。
萝卜炖羊排

yoyochen

冬吃萝卜夏吃姜，还有的说吃着萝卜喝着茶,气得大夫满街爬，:萝卜进城，医生关门.....此类的说法很多，不过都是一个意思，那就是秋冬天吃点萝卜那是非常滴好的。
老杨卤肉饭

老杨的厨房

永和豆浆里的卤肉饭，我很爱吃，这个就是山寨一下，味道很棒。
鸡块炖南瓜

老杨的厨房

小时候尤其爱吃这个菜，感觉南瓜比鸡块好吃。
番茄鸡蛋焖面

老杨的厨房

番茄鸡蛋面有很多种做法，每种做法味道都不一样，这款，味道酸甜适中，香滑爽口。
胡萝卜手擀面

Jane.Yang

以前在家里能不时吃到爸爸做的刀削面，爸爸做的刀削面特别滑口，加上自家炒的肉酱，吃起来那味道……嗯！只能回味了。如今在外地工作，一年难得回家几次，而那几次爸妈会准备很多好吃的东西，生怕我们在外面没有吃好。好想学爸爸作一次刀削面，然而揉好面却削不来刀削，于是换了方法，做了手擀面。
秘制寿司

老杨的厨房

做寿司的方法有很多种，今天分享老杨家的寿司做法
芝心虾球

老杨的厨房

KFC的芝心虾球，又贵又不过瘾，何不自己做，简单方便，卫生美味.....

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