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  • 米饭汉堡

    草月

    本来中午不准备吃饭了,可是好多朋友都来问我:今天吃什么呀?哈哈哈,怎么多朋友关心我,我怎么也不能辜负大家,临时烧了点饭,做了几个肉饼,就这样整出了个(米饭汉堡)。

  • 夏日爽口香拌茄

    狐狸小艾

    这道菜在夏天吃再合适不过了~首先,从做法谈——炎炎夏日,厨房就跟蒸笼一样,做这道菜时,不用忍受油烟熏烤,不用在热锅前挥勺舞铲......其次,从口味谈——夏季的高温,让人体内酶活性降低,食欲低下。这道冷菜,主料茄子本身就是清热去火的,同时,姜末与蒜末的入口会给你带来一阵清凉的辛辣感,而味道浓郁的酱汁

  • 三色饭

    草月

    这是一款有蔬菜,有蛋,有肉,无油、非常适合上班族带的健康便当。也非常适合宝宝吃。(当然,里面的材料也可以根据自己的喜好变换)。将三种颜色各异的配菜放在热腾腾的米饭上,可分别品尝各自的味道,也可以搅拌在一起吃来个大杂烩,风味各不相同呦。

  • 鱼香茄丝

    西马栀子

    今天还是继续上茄子。 茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。还有清退癌热的作用。常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。所以我们平时要多吃一些。

  • 鲜虾豆腐红薯煲

    坨坨妈

    1鲜虾去头去壳抽去肠,洗净备用,火腿切小丁,生姜切末,咸蛋黄三个。2内脂豆腐一盒,改切小块。3红薯去皮切小块,用塑料袋密封,入微波炉高火转4分钟,取出用檊面杖敲打成泥。4咸蛋黄用小勺碾成泥。5炒锅倒适量油,下入姜末,虾仁,火腿稍炒,今天家里停汽了,我用电磁炉炒的,油烟那个熏哟!我就别提了,照片不太清

  • 杂蔬嫩牛肉

    浓咖啡淡心情

    有人问我:你菜里的盐、糖、酱油什么的都要放几克啊?我还真是不好回答。中式菜肴不像西点,配料讲究精确无误,主要还是依个人口味适当添加。俗话说:咸中得味,淡中鲜~~~就看你得意哪一口啦~~

  • 双拌豇豆

    西马栀子

    豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。 豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化,增进食欲。 豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。 豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖

  • 干烧鸡块

    草月

    都是很简单的材料,没有山珍海味,无需华丽的装饰,一样可以赏心悦目,简单一样可以很美味!

  • 麻辣脆小排

    Jane.Yang

    1将脆排洗净剁成小块,青辣椒斜切成段、姜蒜切片,红辣椒切段备用。2取锅加水烧开,下脆排汆一下水。3变色后捞出沥干。4姜、蒜、红辣椒段、花椒粒。5锅内加油烧热,关火放入姜蒜爆香,油温降低后放入红辣椒段和花椒粒。6开中火,加入脆排翻炒。7锅中间留点位置,加一小勺白糖炒至变色。8再加入一小勺老抽翻炒均匀;

  • 青笋素鸡丁

    Jane.Yang

    给大家看到的菜菜大多是有肉肉的,不置可否,俺也算得上一个肉食动物吧,其实每次正餐基本是一荤一素配一汤。记得之前有一篇日志说过,以后发菜菜的时候也要上素菜的,但因为喜欢吃绿叶蔬菜,每每都是放油、下料、爆炒、调味、起锅,5分钟内全部搞定,哪敢拍呀,不怕黄花,怕黄了叶子。今天这个素的,俺不怕它黄了……