西兰花炒鱿鱼是我家餐桌上一道常见的菜式,此菜不仅味道鲜美,营养价值更是丰富。鲜鱿脂肪含量极低,对怕胖的人来说,是最好不过的选择;而西兰花含钙量较高,并且富含B族维生素。两者一同下菜,有防止骨质疏松、补充脑力、对女性而言是最好的抗衰老食物。
干锅菜是近年来较为流行的一种菜式。比如干锅鸡、干锅鱼等等,爽辣够劲。这些干锅大都有一锅两吃的吃法。即吃完了干锅,还可以加入高汤,形成汤锅,再加入蔬菜、羊肉、菌类等,吃法更多样化。我喜欢干锅菜的味道,急火翻炒中,加入的酱料慢慢渗透进原料中,美味流失度最少,来一款自创版干锅蘑菇,料足,味香!
安康鱼又称是一种深海鱼,号称海里最丑的鱼,长相极其丑陋皮肤粗糙,但却有一个最吉祥的名字---安康,寓意是安祥健康。我们本地被称为“丑老婆子鱼”,是本地家常鱼之一。安康肉质特别细腻。安康鱼炖豆腐,我们本地的特色渔家菜。强烈推荐!你没吃过的菜,口味独特,味道特别鲜香,营养丰富,绿色健康,而且没有腥味,绝