快餐菜谱

南瓜芝士派

jsqdsm

1面粉过筛，和细砂糖混合，加入软化的黄油，搓成粗玉米粒状。2将蛋黄、冷水、盐混合均匀，至盐溶解后倒入1中，拌匀成团（不用揉太久，拌匀就行，这样派皮才会酥松）。3用保鲜袋包好放入冰箱冷藏1小时以上。4将奶油奶酪加入细砂糖隔水加热并不停搅拌至奶酪顺滑，停止加热，将打散的蛋液缓缓加入奶酪糊中搅拌均匀。5将
美味牛肉面

西马栀子

昨天做了红烧牛肉。由于红烧的汤汁比较粘稠必须要加一点开水来稀释，这样牛肉面的汤汁就不粘稠了。红烧牛肉是我昨天做的请看http://home.meishichina.com/space-30984-do-blog-id-130325.html
酸甜山楂糕

西马栀子

今天我不用琼脂不用明矾不用色素也能做出美味的山楂糕。
葱香土豆蛋饼

籣草児

周五下午收到迷你小煎锅啦。好可爱哦，大小和我的小沙煲的口一样大。幸亏听了粉芋粘糖的忠告，把蒸东西用的不锈钢架子放在了炉口上，不然我的小煎锅就成了大花脸了。正好周末儿子也回来了，周六早上就做了几个迷你小煎饼尝尝！
海苔玛格丽特

籣草児

孩子小的时候，最喜欢的食物之一就是海苔了。其实，海苔和紫菜是同一种食品。北方以条斑紫菜为主，南方则以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成的。海苔本身的营养很高，因为它生长在海边岩石上，充分汲取了海水中的精华，蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富，被人们称为“维生素的库”。海苔的脂肪含量比较
一滴水都不加才能做出好酱--万能番茄酱

BoA

这个番茄酱其实很像配意面的番茄酱，除此之外，功能还有很多～其实方法是跟博客里的一个好友借鉴的，好味的秘诀就是一滴水都不能加哦～这个酱完全是个万能酱，拌面条抹馒头拌米饭都很不错滴
油渣饼

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1猪大油300克，切成丁2炒锅放少许水，下入大油丁3加热后水会慢慢蒸发，大油变成油浸出。4小火待大油炸成油渣，捞出备用。5面团要软，和好后醒30分钟。6将面团干成薄片，放少许刚刚炸油渣时的油、撒上油渣，香葱、适量盐。7将面片卷起并绕成饼坯，擀成面饼8平底锅烧热，烙的两面焦脆，就好了
蔓越莓杏仁小蛋糕

miale

最近得知一个朋友要结婚了，不过是明年的事。明年似乎会收到很多“红色炸弹”，看来我要开始存钱了……赫然发现，要结婚的都是男同学们，身边的剩女都还潇洒地过着单身生活，这明显印证了一句话：物以类聚！处在单身时期的我们聊起天来总是有很多很多共同烦恼，仰天长聊后便就是长吁短叹，无奈至极！但无论怎样，起身
韭香煎包

鱼家小厨

1面团原料：普通面粉、温水、酵母。2酵母溶于温水中，倒入面盆中，揉成面团，盖上湿布发至2倍大。3生煎包的馅的原料：白萝卜、猪里脊、虾皮、韭菜。4萝卜去皮，搓丝，加盐腌制，猪切丝加料酒淀粉腌制，韭菜洗净切段，虾皮冲洗干净。5锅内倒油，葱姜蒜爆香，下入肉丝，转白后，下入挤干水分的萝卜丝。6加入蚝油、味极
韭菜烀饼

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1玉米面200克，少许凉水混入玉米面，用手攥一下玉米面不散为宜，水千万不能多。2均匀的铺在饼铛里。3手用力压实，铺平，不能太厚，厚度大概0.5cm最佳。4韭菜馅；鸡蛋；适量盐；味精；香油。5将韭菜馅均匀的铺在玉米面上。6用木铲把馅压一压。7电饼铛只开下火档，不要盖电饼铛的盖，以免把馅粘在上盖上，盖一

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