快餐菜谱

烤羊肉串

梅依旧

1原料图-里脊2原料图-辣椒粉、甜面酱。3原料图-孜然粉、孜然粒。4将羊肉洗干净后，切成2厘米见方的方块，竹签提前用水泡过，把腌好的肉串上5将甜面酱、生抽、孜然粉调成汁6烤盘上铺锡纸，摆好串好的肉串，然后刷上酱汁7烤箱预热220度，中层，上下火15分钟8取出撒孜然粒和辣椒粉，继续烤5分钟即可小窍门1
白吐司咸面包

大炒勺

“白吐司咸面包”是制作早餐三明治必备的主要原料。用其它吐司面包不宜制作三明治，尤其是甜味儿的吐司面包。甜面包夹火腿、奶酪、鸡蛋、蔬菜等会失去其它辅助原料的原本香味儿，而咸面包却非常适合做三明治。用它可以制作任何形式的三明治，即便您喜欢吃一些甜味儿的调味儿剂，便可在上面涂上一些果酱，还可以涂抹花生酱等
火腿芝士包

皮皮熊

1高粉，沙糖，盐，干酵母，鸡蛋（蛋液可以留一小部分刷表面）水全部混合均匀，揉至扩展阶段。然后加入融化的黄油揉至完全扩展。2放在大碗中，盖上保鲜膜，发酵至2.5倍大。3排空面团里的气体，秤重量，分割成均匀的7等分。4滚圆醒15分钟。5每个面团擀成椭圆形。6依次放入铺好锡纸的烤盘里。7表面刷好蛋液。8火
儿时的话梅棒棒糖

霞美人

这款棒棒糖是昨天熬糖浆做焦糖布丁的时候想到的。之前这里有一家连锁西点店有卖，后来好几次去买都买不到，就琢磨着自己做了。中间有个话梅，又甜又咸又酸，特别好吃。小时候大家是不是经常吃呢？好怀念啊！
自制蜜豆冰沙（红糖浆）

霞美人

这几天热疯了，每天从外面回来，一身汗，头都冒水蒸气了！怀念厦门的刨冰，特别喜欢QQ的那种丸子，不知道是不是地瓜粉做的，很有嚼劲。莆田好像还没吃过，也许是我很少出门，不知道哪里有卖呢？总不能望冰止热啊，咱也来研究研究。
蜂蜜小面包

76小龙女

一直以来都喜欢松软可口的面包，品种多样形态各异，即可以欣赏又是饱腹的美味。说的废话多了点，言归正传，今天做了一款面包，甜甜的皮，香脆的底，吃起来是一种享受。有朋友管这种面包叫韩国馒头，我不喜欢这个名字，还是叫蜂蜜小面包吧！
吐司小披萨

皮皮熊

突然特别想吃披萨，可是不想去揉面。嘿嘿，正好家有土司，不如就用这个。。我就叫他吐司小披萨，味道还不错呢，准备材料到送进烤箱只要3分钟，非常适合懒人哈。
酱肉丝墨西哥卷

rosejyy2000

今天来个中西合璧的山寨酱肉丝墨西哥卷，因为玉米饼是在美国超市买的，方便简单，不过，较的好方法是用1:1的面粉和水搅拌起筋，擦在锅上兜一圈，烤成圆薄饼，LD要上班，我来不及搞，就采用这个简单懒人方法了。
传统意式披萨

坨坨妈

1青红椒切圈，培根，香肠切片。2马苏里拉切小丁或用工具擦成末或者丝。3温水里倒入酵母粉，搅匀。4面粉过筛备用。5取一大盆，倒入过筛后的面粉，加入蛋黄，溶化黄油，边揉边将和好的酵母水加入面粉中。6反复揉搓成光滑的面团。7包上保鲜膜进行第一次发酵。8侍到面团发到两倍大时，取出揉匀，分成两个剂子，盖上保鲜
油炸肉圆子

舒舒的厨房

今天想起吃这个，管它发胖或不健康都要吃！

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