快餐菜谱

泰式海鲜拌面

香橙可米露

1准备材料。2把面放到开水中煮。3加少许盐煮至面散开3-5分钟左右关火。4把面捞出放到冰水中再控干水分。5用一些麻油浇在面上拌开。6锅中水烧开加入干虾。7包心菜用手撕成小片。8倒入到锅中煮至颜色变深关火加少许盐。9准备调料。10按上述比例调匀浇在面上即可。11成品。
海鲜馄饨

坨坨妈

1猪梅子肉300克，鲜虾肉100克，搅打成蓉，15克生姜捣烂加几粒花椒和一勺半盐用15克温水调匀，泡20分钟后，将泡过的水倒入肉泥中，加适量鸡精、胡椒粉、生粉、蛋清、蚝油调匀成馄饨馅。2馄饨皮一摞，市场有售。3将馄饨皮包入适量肉馅制成馄饨生坯，俺都是一次包很多放在冰箱最上面的一格中，想吃的时候就拿出
绿豆冰棍

坨坨妈

实也不是不喜欢吃绿豆，只是不喜欢和绿豆汤一起吃而已。总觉得喝绿豆汤的时候就是要大口大口的灌下去才叫爽，偶尔夹两粒绿豆在嘴里还得嚼，就喝得不那么痛快了。事实上如果绿豆打成沙，做成绿豆饼或者冰棍我还是爱吃的。所以我们家做绿豆汤的时候都是分两道工序，绿豆水过滤出来喝，而捞出来的绿豆则用来做点心或者冰棍，这
蓝莓小球饼

76小龙女

以前上学的时候就是，写的字圆圆胖胖的，人家身材苗条的字体也瘦长,也试过要把字写瘦写漂亮，可没几天就又先出原形，人家都说字随人，还真是这个理儿。殊不知知现在虽然字写的少了，可做出来的吃食大多都是圆乎乎的，哎~不管了，顺其自然吧，俺的座右铭就是——行到水穷处，坐看云起时！这款蓝莓饼干是和俺的同学小樱一起
香酥炸鸡茸丸

香橙可米露

11.鸡胸肉一块22 将鸡胸肉剁碎33 准备腌料44 将腌料按上述顺序加入到鸡肉中搅上劲55 准备材料66 胡萝卜切末77 一部分用搅拌机搅成泥88 加入到鸡肉中搅匀99 做成丸子形1010 依次沾上面粉1111 --鸡蛋液1212 面包糠1313 准备好了1414 奶锅中加入油多一些可以没过丸
红酒酱汁什锦海鲜小丸子意面

大炒勺

下面我再介绍一款，完全是用现成材料制作的意面《红酒汁什锦海鲜小丸子意面》。朋友们不知注意到没有，现在超市里到处都在卖各种冷冻的“什锦海鲜小丸子”，什么口味儿的都有，还有牛肉丸儿，有的店还卖鲜的。其实，那就是不错的食材，买回来煮煮就能做意面。当然了，人家的风味儿多少还要用些西式调料，不要很全有一两种也
蔓越莓司康

海蓝澜

1低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛。2过筛的面粉加入糖和软化的黄油。3用手搓至黄油与面粉完全混合均匀，呈粗玉米粉的状态。4在面粉里加入全蛋液、牛奶。5轻柔揉成面团。6倒入蔓越莓干，轻轻揉30秒。（面团不要过度揉捏）7用擀面杖把面团擀成1.5CM厚的面片。8切出所需形状。9切好的圆面片排入烤盘。10在表面
泰式虾仁意粉

rosejyy2000

1西红柿、蘑菇洗干净。2准备意面。3西红柿切粒。4蘑菇切块。5沸水煮熟意面，过冷河，备用。6将少许姜茸蒜茸放在小锅里，爆香，下在碗水，入一大汤匙左右泰式汤料，胡椒面、煮沸，倒入蘑菇、虾仁（最好预先腌下）、意粉、番茄。7煮沸后下盐和鸡精（可不下）、适量糖调味，点几滴香油，即成。
绿茶风车饼干

76小龙女

这些日子一直在答搜东西，天气暖了，有些材料还是去年夏天买的，再不用就怕生虫了。绿茶粉买了快一年了，用的次数在我印象中只有两次，所以本来想的新品种统统排在后面，做饼干连着把黄油也干掉了好多，一举两得了~闲言少叙，请看做法~
在家自制凉粉+韭菜炒凉粉

乐逍遥

夏天很多人都喜欢吃凉粉，凉拌或炒着都很好吃自己在家做凉粉，其实也很麻烦，但吃起来更放心。

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