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  • 芝麻香蕉吐司

    双鱼座米屑儿

    1取一截75克重的香蕉,用叉子捣成泥。2将所有材料混合,揉成光滑有弹性的面团。3直至能拉出大而结实的薄膜,我这一只手撑不太开哈……4基础发酵至2-2.5倍大。5将发酵好的面团按扁、排气,分割成3份,因为放了香蕉泥,所以面团有点灰灰的,不是那么白。6将面团擀开成椭圆形。7横向卷起。8搓成长条,注意长度

  • 【换个花样吃米饭】腊味什锦炒饭

    绿色天使

    剩下的米饭,很多的都是做炒饭,今天我也做一个炒饭【辣味什锦炒饭】作为午餐,不仅营养丰富,而且味道鲜美,配合一个汤,吃起来还不错。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!

  • 液种 肉松料理面包

    睡觉绵羊

    麻烦地按自己口味制作了肉松,就是为了给大T做肉松面包吃的。选择了用液种做的柔软面包,铺上奶酪、玉米、葱花、肉松和香料美乃滋。完全可以当饭吃的料理包。或许自己做的肉松不够外面卖的蓬松,而且因为给了甜椒粉和卡宴胡椒粉,颜色非常地深;也许这不是最好看的肉松面包,但是因为按自己喜好自己做的肉松,吃起来绝对是

  • 浓郁巧克力蛋糕—— 电饭锅做

    亲亲妈

    就是香浓的巧克力味儿,电饭锅出品的蛋糕比烤箱的就是来的柔嫩 亲亲表示很满意 亲亲爸爸一边吃一边不住感叹‘你用了多少巧克力呀’

  • 芝麻蛋糕卷

    elmonte

    芝麻粉买回来又一段时间了,昨天朋友打电话来说又有百香果了,问我要不要,这个当然要啰,很喜欢百香果的味道呢。于是匆忙做了这个芝麻蛋糕卷,真香呢,拌的时候就香得让人留口水了。

  • 刀切葱油饼

    馋嘴乐

    1材料:面粉400g、温水280ml。2把面粉和成光滑面团,饧发30分钟。3把葱切碎备用。4把饧发好的面团揉匀,分成4份。5取一个面剂,擀成大薄饼。6抹一层油、撒少许盐,用刀切成条状,留一头不要切断。7撒一层葱花。8顺着切口,捋成条状。9将其盘起。10按扁并轻轻擀薄成饼状。11热锅,抹少许油,放入饼

  • 奶香南瓜馒头

    双鱼座米屑儿

    1将所有材料混合,揉面至面光、盆光、手光。2揉好的面团表面盖上湿布或保鲜膜,室温发酵至2倍大。3将发酵好的面团取出,按扁排气,揉匀。4我把面团分成约90克一个的小面团。5整成圆圆的形状。6整好形的面团,放入蒸锅,盖上盖子,松弛20分钟。然后在蒸锅里加冷水,馒头冷水开始蒸,共蒸约20分钟左右,蒸好后焖

  • 酥脆小麻花

    莉姐爱美食

    儿子和LG都非常喜欢吃的一款小吃,但我炸的时候很少,因为个人不太主张孩子吃太多炸的食物,但现在最少有一个月没让他吃了,今天LG说想吃,就炸了。。。在材料中所用的食用油。。。最好先将油放入准备炸麻花的锅里热一下。。然后放至稍有一点点的余温再和面,这样炸出来的麻花会更酥脆。

  • 【新手上路零失败】:玛格丽特饼干

    老杨的厨房

    果真酥掉渣,入口即化。按照比例来的话几乎不会失败。

  • 青菜蒸饺

    海洋moon

    1面粉用开水烫成面团,揉光。2青菜用开水烫一下,和木耳、香菇、笋一起斩碎,挤干水分,加盐、鸡精、糖、麻油调味。3搓条下剂子,擀成圆皮。4包入菜馅。5均分5点,向中间捏在一起。6把5边封口,捏好。7用拇指和食指捏出菜叶状的花边。8捏出5个菜叶。9把菜叶从下向上和相邻的叶片在中心相连。105片叶子相互粘