辽南蟹
北方人爱吃饺子，除了各种节气都要吃饺子“庆祝”之外，日常饮食也离不开饺子。如今的饺子，馅料品种非常丰富，猪肉馅饺子吃得比较多。三肥七瘦的猪肉馅，搭配各种时令蔬菜吃出不同风味。春节快到了，饺子自然少不了，试试莲藕馅的饺子吧，清爽好吃不上火。我们当地的萝卜猪肉饺子也是一绝，改天咱们专门写一个传统萝卜馅的
满宝妈妈
西红柿鸡蛋馅饺子，乍一听还以为是黑暗料理呢，但是吃起来真不黑暗，太好吃了，如果大鱼大肉吃多了，来点素馅饺子换换口味，清新爽口美味哦------
饺子是春节必不可少的主食，这款带着“春意”的柳叶饺子，翠绿翠绿的，生机勃勃春意盎然的，好看又好吃哦！
老U爱小轩哥
1白菜洗净沥干。2小葱洗净沥干。3面粉和成面团醒发。4白菜梗切碎加入适量盐去水。5叶子切碎。6小葱切碎。7猪肉剁碎分別加入姜末，白菜小葱，胡椒粉生抽麻油花生油和盐。8搅拌均匀。9面团揉好擀成薄片。10加入适量馅料。11包成饺子状。12锅子放入适量油，码上饺子略煎后放入适量开水。13大火收干水份后转小
烟火厨房
1先和面，面粉中加入一勺盐，一个鸡蛋。2加水揉成面团。3在盆中醒发一会后，拿出面团再揉一下，揉成光滑柔软的状态。4分成几个剂子。5把面剂放入电饭煲内胆中，盖上盖子醒发，然后准备馅料。6先准备花椒水，把葱姜切丝放入碗中，加入花椒粒，加水用手揉搓后泡10分钟。7牛肉切大块。8放入盆中用清水泡一小时，中间
绿野薄荷
冬天的大白菜是必不可少的，白菜包饺子可以有很多花样，最基本的白菜猪肉饺子。大白菜素饺子也好吃。白菜鱿鱼虾仁饺子海鲜味儿的饺子。
白菜包饺子，可以搭配好多食材，今儿做的是海鲜味的全贝虾仁饺子。
筠旸JY
1普通面粉加适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2韭菜洗净控水。3鸡蛋炒碎盛出备用。4韭菜切成碎末。5姜末切好。6虾仁去虾线。7切成小丁。8所有食材放入盆里。9加少许鸡精香油，再加入花生油拌匀，锁住水分，防止出汤，再加适量盐调味。10醒好的面团搓成长条，擀成饺子皮，包入馅料。11全部包好所有
干饭打工人
1凉水和面，醒发20分钟。2鲅鱼去除内脏洗净，从尾部下刀，沿鱼骨平推菜刀，取下鱼肉，取下的鱼肉用菜刀顺着鱼肉的纹路刮，分离鱼皮，鱼皮，鱼头，鱼骨可以红烧。3泡葱姜花椒水。4鱼肉肥膘一起剁细，可以先剁肥膘，尽量剁细，然后和鱼肉混合，稍微再剁一下就可以，鱼肉不必剁太细。5往剁好的鱼肉里分多次加入葱姜水，
琴韵优雅
饺子中最喜欢吃的就是肉三鲜水饺，香浓的肉馅中包裹着大颗的虾仁，别提多鲜香了！
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