饺子菜谱

韭菜虾仁饺子

筠旸JY

1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。3虾仁切成小段儿。4韭菜洗净控水。5切碎。6所有食材放入小盆里，放入姜末。7放入所有调料，拌匀。8把面团揉匀揪成均匀的剂子。9擀成饺子皮，依次做好所有的饺子。10入锅煮熟。11成品图，薄皮大馅，吹弹可破。12
菠菜鸡蛋蒸饺

米拉Miira

1适量面粉加入开水，用筷子搅拌成絮状。2晾温后揉成面团醒三十分钟，中间可多揉两次。3菠菜提前摘好洗净控水。4红薯粉用开水浸泡软备用。5鸡蛋和葱，姜准备就绪。6锅中入油烧热倒入蛋液打散，炒成小块状即可。7菠菜和粉条，葱切碎放入盆中，放入鸡蛋碎，五香粉和姜粉用热油淋入，加盐调味。8醒好的面搓成长条，改刀
鲜肉香菇白菜饺子

清水淡竹

1面粉加水和成面团，放置10分钟，再多揉几遍成光滑偏软的面团，盖盖饧发，饧发时可以准备馅料。2白菜清洗。3切细，加少许盐搓软。4挤去水分（挤出来的白菜水留着等下调肉馅用）。5香菇切细。6夹心肉剁成末，先加盐、料酒、生抽、蚝油、五香粉拌匀放置5分钟，接下来再多次加入白菜水，往同一个方向搅拌上劲。7锅中
虾仁肉饺

芊芊_DOkzbcaviraI

1准备好猪肉和虾仁。2都剁成末。3加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、鸡蛋、姜粉、淀粉，搅拌均匀，期间分次少量的加水搅拌上劲，最后加入葱花。4饺子馅就好了。5面粉加水和少许盐搅拌成面絮，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜室温静置松弛20分钟。6取出面团，搓成长条。7切成5克左右的小剂子。8按扁。9按扁。10擀成直径
白菜肉馅抱蛋煎饺

清水淡竹

1调好的香菇白菜肉馅。2包成饺子。3不粘锅刷油，放入饺子稍煎。4加入饺子一半高度的水，盖盖煎烧。5鸡蛋加盐、料酒打散。6锅中水分快烧干时，倒入蛋液，撒上葱花。7蛋液凝固即可。
海三鲜水饺

春天DIY美食

烟台每年九月开海过后的日子，真的是非常幸福，每天都有新鲜的海鲜上岸，随着海水越来越凉，海货的味道就越来越鲜。这个季节虾能买到鲜活的，蛸是刚早上下船的，扇贝丁是当天从海里捞出来阔的丁，真是又嫩又鲜，不管是蒸着炒着炸着或是包饺子，都是好吃得不要不要的。今天就和大家分享一下这个鲜掉眉毛的海三鲜饺子。???
白菜素水饺

筠旸JY

1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2大白菜洗净。3剁碎。4放入盆里，加一小勺盐杀出水分。5两个鸡蛋打散。6炒成鸡蛋碎盛出备用。7葱姜末备用。8把剁好的白菜攥干，和其他材料一起放入盆里。9加入香油，蚝油，玉米油，鸡精，五香粉，酱油，盐。10拌匀就可以啦。11面团揉匀揪成均匀
茴香鸡蛋饺子

爱吃美食的小丸子

1茴香切碎，鸡蛋凉油下锅一直搅拌成小颗粒，粉条和木耳用量较少切碎。放入盐，十三香，耗油，老抽，味极鲜。搅拌均匀。2面粉加水和成面团，切小剂子，包好。3锅中放适量水，烧开后下饺子，加两次凉水，第三次关火，捞出饺子。
花式饺子——象形白菜饺

眉记：

　　这个白菜饺子，样子好看，颜色鲜艳，堪称饺子界的颜值担当！　　不过，样子好看的，里面的馅就不会多，所以吃起来不如普通饺子过瘾。但谁让咱们都是颜控呢？连古人都说：“爱美之心人皆有之”，追求美丽的事物是所有人的通病。　　这么漂亮的绿色，用的是一种叫做香兰叶的粉末。香兰叶也叫斑斓叶，是一种热带绿色植物，
韭菜饺子

敏zhu

有肉有菜有碳水，简单美味的韭菜饺子。

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