手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 【花样包菜】--大盆饭之【包菜腊肠饭】

    吖冰

    我是潮汕人,每天中午家里都吃擂茶,有时是炒饭配擂茶,有时是白米饭+菜+擂茶,雷打不动,如果一天没吃擂茶就觉得一整天口都渴,很不自在呢。

  • 五侠相会--芙蓉虾

    灵草

    1对虾洗净。2虾去头,剥去虾皮,去除虾须,保留尾部的壳。3从虾腹开刀,不要切断,展开后用刀轻划几下,依照这个方法处理好所有的虾。4接着用盐和料酒腌15分钟。5将腌好的虾放入鸡蛋液沾一下。6接着再均匀的沾下面包糠。7锅里放入适量的油,平铺着放入虾,小火煎至金黄即可。8翻另一面再煎至金黄即可出锅了。

  • 怀孕不得不吃营养--豆瓣肉皮

    灵草

    肉皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮,可使皮肤丰润饱满,富有弹性,平整光滑,防瘪减皱,靓你肌肤,美你毛发。怀孕时由于肚皮被撑大,皮肤变薄变细,腹壁皮肤会出现一些宽窄不同、长短不一的粉红色或紫红色的波浪状花纹。我怀孕时就没长妊娠纹,我想可能是我在怀孕期间经常吃肉皮的关系吧。肉皮还

  • 清淡美味--加料版的番茄蛋汤

    灵草

    1原料洗净准备。2番茄切块,鸡蛋打散。3黄花菜用开水泡一下,干贝也用水泡开。4锅里放水,把番茄和干贝放入烧开。5汤水开后放入沥干水的黄花菜。6放入腐竹。7等锅里汤水再次沸腾后倒入鸡蛋,煮熟。8出锅的时候加点盐调味即可。

  • 油焖笋

    灵草

    1笋洗净,用刀背拍松。2笋切段备用。3锅里放入适量的油。4下笋段炒一会儿。5放入适量的酱油炒一会儿。6放入蚝油炒一会儿。7加点水,放入盐,焖至水剩少许。8最后加入糖炒均,再焖一分钟即可出锅。

  • 鸡柳香芹汤河粉

    开心肥羊

    五一假期的天气都很闷热,不想吃饭,咱来个汤河粉吧!

  • 我喜欢的--紫菜玉米排骨汤

    灵草

    1原料洗净准备。2先把玉米和排骨放入砂锅里。3放入姜片和适量的水煮开。4紫菜放入碗里泡散。5等锅里排骨熟之后放入紫菜煮5 分钟即可,出锅的时候放入盐调料就很香不用再加任何调料。

  • 西葫芦虾皮炒蘑菇

    elmonte

    蘑菇经常上我家的餐桌,只因家里的小孩喜欢吃,我就常常来个胡乱炒。最近人懒,做菜用的相机也罢工了,幸好还拍了几张成品图。 去年感恩节买的相机太笨重了,拍过程图很不方便呢,而且还要小心翼翼的,还是买个小巧的好用,现在老了,复杂的东西学不来啊!

  • 给小朋友的春季补钙长个餐 糖醋薰小鲫鱼

    坨坨妈

    现在是春季,是孩子生长发育最快的季节,所以重点补充一下钙质和微量元素是必须的。专家建议的食物种类有很多,主要是小鱼小虾、海产、核桃、杏仁等坚果,还有花生、芝麻等油类植物,所以俺这些日子天天在做这一类的菜式。很多妈妈对孩子的补钙餐都有点头疼,因为坚果类的东西还好说,超市都有成品出售,给孩子当零食吃就行

  • 周末的营养早餐之八 烫面鲜肉大包

    坨坨妈

    这两天电视里那“染色毒馒头”闹得人心惶惶的,谁还敢买超市的馒头包子吃呀? 儿子又偏偏喜欢吃馒头包子,我这当妈的只有逼上梁山,亲自动手做罗! 甭管做得好不好吧,起码自己吃了个放心。 不过如今这日子过得也真是没劲了,今天这个吃不得,明天那个有污染,长此以往,估计我们这些人不仅都要自己当厨师,还都要改