1将槐花摘洗干净。2磕入一个鸡蛋调匀。3放入少许面粉、胡萝卜丝、盐、胡椒粉、味精调匀。4将包菜过热水淖一下。5锅里放油,放入面糊煎制。6过两分中翻过来,再煎另一面。7两面呈金黄色即可。8出锅,放到吸油纸上。9将包菜铺平,放入煎好的槐花饼。10将内侧和两边叠起来。11卷起来即可。12摆盘,即可享用。1
1豆腐干一袋,把表面用清水洗净。2切成小四方块装盘待用。3孜然粉一勺,花椒粉一勺,五香粉一勺。4葱白切末待用。5锅中倒入适量色拉油,是平时炒菜的两倍左右,下入两大勺郫县豆瓣酱,慢慢炒出红油。6把三种粉类下入炒香。7然后放白糖四小匙。8豆腐干也倒下去煸炒五分钟左右。9最后加半勺盐,一勺鸡精,葱白,翻炒
前几天看到新闻,上海这边的菜农由于包菜卖不出去,为了不耽误下一季种植,只好忍痛将大面积未收割的包菜全部压碎在地里。现在超市里包菜2毛钱一斤,买了一个包菜只要4毛钱。唉。。。言归正传,这次做的是什锦粉丝包菜卷,很多都是包寿司剩下的食材,免得浪费了。
1挑选新鲜双黄鸡蛋。2用水洗净。3放到水里浸泡一天。4把裂纹的挑出来,其它的捞到盆里。5再放到凉开水中浸泡。6取出来晾干。7将白酒倒入碗中,把鸡蛋放到酒里。8取出来裹上一层盐。9放到塑料袋里,把口扎严实。放到阴凉干燥出腌制15天。10锅里放水,放入腌好的双簧蛋煮8分钟。稍晾切开。可以夹到烧饼里带着逛
1将包菜一片片剥下,红萝卜切长细丝。2再把辣椒,洋葱切丁,蒜切片。3五花肉馅料备好。4将红萝卜切丁,香菜切末。5锅内放油爆香花椒,辣椒,把肉馅放里炒熟。6再放入辣椒丁,洋葱丁。7炒2分钟后放入胡萝卜丁,放入调料粉。8等料都炒熟后,放香菜末。9把白菜放水里过一下。10胡萝卜丝也放水里过一下11把馅料放
1洋葱切好,弄成圈,不好意思有切断的2洋葱撒上胡椒粉和盐,腌一小会儿3打好鸡蛋,然后放入一些香芹碎,大爱这种香味4先把洋葱圈沾上淀粉5然后裹上蛋液6裹上面包屑7开始炸洋葱圈,炸的时候千万不要着急,一定要是小火,这样才不会炸糊了8炸好之后,再撒上一些香芹碎,沾番茄沙司吃