家常菜菜谱

蒜香五花肉蔬菜卷

西马栀子

美食家与COOK100再次强强联合，共同举办“原创DIY烤肉作品”比赛开始了。很早就收到COOK100的蒜香烤肉酱和日式照烧烤肉酱了。我用蒜香烤肉酱烘烤了五花肉和鸡翅，味道非常鲜美，咸香中带着微微的蒜香。这个味道真是让人难以忘怀。。。。。
肉片香菇炒西葫芦

西马栀子

西葫芦可以说是极其普通的一种家常菜，它含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富
韭菜肉包

花雨曼陀罗

1原料图。2面粉加酵母揉成三光面团。3发至两倍大。4扯开中间如蜂窝状。5韭菜和猪肉加姜剁成馅，放花生油、盐和生抽调味。6发好的面团搓成长条，切成小剂子。7擀成圆皮，放上馅料。8包成包子。9包子兵，19个，不错吧。10冷水下锅，蒸熟即可。
蒜香鸡腿

面朝阳光

1准备好材料。2打开COOK100蒜香烧烤酱的外包装。3鸡腿用剪刀剪开，剔去中间的骨头和筋。4倒入适量的COOK100蒜香烧烤酱。5将鸡腿肉和COOK100蒜香烧烤酱抓匀，腌上半小时。6平底锅下少量油烧热（油要少，因为鸡腿皮也会出油）将鸡腿肉下锅小火慢煎。7翻面煎另一面。8盘底摆上生菜，将煎好的鸡腿
三丝炒米粉

琴心剑胆

周六日，领导让我安排了了公司的女士们泡温泉、国恩寺两天游，放松一下，权当是三八节的活动。本来说要陪她们去，后来临时有事，就没有去成，呵呵。不过，她们回来的时候倒是给我带了当地的土特产，不去也有收获，哈哈。那里的米粉很好吃，上次去过，也带了些回来，这次又有一大包，够我吃好十几顿了。今天就来个三丝炒米粉
唯惜养生粥之【清明·桃花粥】

唯惜之家

唐代民间岁时食品。寒食节前后，以新鲜之桃花瓣煮粥，至明末此俗犹存。唐冯贽《云仙杂记》：“洛阳人家，寒食装万花舆，煮桃花粥。”清孔尚任《桃花扇.寄扇》：“三月三刘郎到了，携手儿妆楼，桃花粥吃个饱。”【正宗原料】鲜桃花瓣、粳米。【功效】消肿满，下恶气，利宿水，消痰饮积滞。治大便艰难。【宜忌】通便即停，不
油泼金针菇

雨木

一道很有味道的辣味凉拌菜，打开你的味蕾！金针菇具有食疗保健的药用价值，其性寒，味咸，滑润。有利肝脏，益肠胃，增智，抗癌等功效。营养专家表示，常食用金针菇可以降低胆固醇，对高血压、胃肠道溃疡、肝病、高血脂等有一定的防治功效。
肉沫三丁

雨木

家里常备的几种菜，放在一起，简单做出自己的喜欢的味道~
蚝油牛肉

琴心剑胆

牛肉家里很少吃，多数是买牛腩吃，不知道啥原因，可能习惯问题。从小到大，一直吃的都是猪肉，除非去西餐厅锯牛扒，呵呵。以前在学校读书的时候，喜欢在校门口小餐厅吃他们的耗油牛肉，那时候感觉那牛肉非常的嫩，不在乎厨师下了多少嫩肉粉。现在不同了，还是喜欢牛肉不用那么多添加剂，该啥味道就是啥味道。不过，用蚝油煮
豆饼干菜大包

舒舒的厨房

昨天吃了豆饼咸饭、韭菜炒豆饼，晚上我又做了豆饼干菜包。嘻嘻，就这样吃都没吃烦，太好吃了！豆饼就是炸干油压扁了的。

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