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  • 白菜蛎虾汤

    然然她爸

    用青岛话说叫一个“鲜(xuan良”

  • 蛤蜊芸豆

    然然她爸

    原汁原味

  • 【萝卜干葱花蛋饼】

    球球厨窝

    1葱绿切末,萝卜干切细末,鸭蛋两个。2鸭蛋加少许的盐,鸡精,清水,打散。3然后加萝卜干,葱花,淀粉搅拌均匀。4锅烧热,刷一层油,倒入锅中,用筷子把萝卜干拨均匀,拿起锅然后慢慢转动,让四周都均匀,中火慢烤。5等表面基本上凝固的时候,叠两下再稍微煎一下即可出锅切段。6展示一下成品,蘸上喜欢的酸甜酱更加美

  • 【蒜薹炒猪心】

    球球厨窝

    1猪心洗净,泡出血水然后切片,加淀粉,盐,鸡精腌制十分钟。2蒜薹洗净折成小段。3热锅热油,足够热的油才不会粘锅,直至锅开始冒烟。4猪心大火滑炒一分钟。5倒入蒜薹,继续煸炒一分钟。6开始调味,加少许的盐,生抽,青岛啤酒,糖,辣椒粉,鸡精,大火翻炒收汁即可。小窍门这道菜主要是火候一定要到位,热油大火炒出

  • 肉丝春笋

    西马栀子

    笋是我爱吃的食物之一,春笋是立春后踩挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。春笋的食法很多,素有“荤素百搭”的盛誉,它一经与各种肉类烹饪,就显得更加鲜美,炒、烧、煮、煨、炖等皆可。春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等

  • 凉拌莴笋条

    球球厨窝

    1莴笋一根去皮洗净,切成细条。2开水焯一分钟。3倒入凉开水中降温,然后沥干水分。4辣椒干剪碎,蒜头切末,花椒适量。5在莴笋中加入半勺盐,半勺鸡精,两勺白醋,半勺生抽,一小勺白糖,几滴香油。6热锅凉油小火煸香花椒,辣椒干和蒜末。7浇在莴笋上,搅拌均匀,腌制半小时即可。

  • 软绵的土豆扣肉

    西马栀子

    我非常喜欢吃土豆,怎么做都爱。大家都喜欢梅菜扣肉,香芋扣肉。我把扣肉里的菜换成土豆真是明智的选择,那土豆绵软香浓,入口即化,吸足了肉的香味。。。想想都流口水呢。

  • 清爽凉拌莴笋条

    西马栀子

    莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。

  • 韭菜肉饼

    花雨曼陀罗

    接着再来韭菜肉馅的饼,这是包包子剩下的馅。还没怎么正式做过馅饼,于是,又来献丑了,大家轻拍。

  • 西芹豆腐炒肉

    黑布朗

    西芹营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效;豆腐含有高蛋白,低脂肪,具有降血压,降血脂,降胆固醇的功效。