家常菜菜谱

慈菇焖排骨

琴心剑胆

慈菇，一般冬天我们这就多起来，粉粉的，挺好吃的。据说这玩意能够清热解毒，抗癌防癌，是个好东东，今天拿来炖排骨，效果相当好，不过，小MM不怎么喜欢吃这玩意，不知啥回事，呵呵
[原创DIY烤肉]---烤五花肉韭菜卷

小楼一夜听春雨

颜色惊艳的COOK蒜香烧烤酱和五花肉、韭菜的搭配。味道超赞！
五花肉炒干笋片

琴心剑胆

朋友回老家过年，给我带了些客家的特产，有菇类、腐竹、牛肉丸还有干笋片。每逢过年过节，只要我们回家，都会带些特产让大家尝尝。大家分享下各自老家的特产，品尝不同风味的食品，挺好的，不用出门，就能尝到，过瘾。这次先试一下他带来的干笋片，这玩意比较硬，我泡了几天才泡软。拿它来炒肉，就简单两样材料，做出来的菜
香菇咸菜酱

云裳依旧

家里剩下许多肥肉，今天把它们来个变身，因为不知道大家是不是也有这么多肥肉，就没注明材料的用量，看看就明白了！
萝卜炖牛腩

琴心剑胆

说吃的，印象中，广州北京路有家牛杂店，从读书开始就吃过，相当的好吃。他们卖的萝卜炖牛杂，用很多牛骨头熬汤制成，味道浓郁香甜，回味无穷。每次去到北京路，都要买一碗试试，这小店也一直开到现在，还是要排队购买，这生意做的，厉害。自己在家里是做不出那种味道，不过，就用萝卜和牛腩一起炖，味道也是清甜可口。
奶香红茶花卷

gaopingzhao

1红茶冲水过滤后备用。2特一粉、全麦粉中放入酵母、白糖、牛奶和红茶水。3和成面团，饧30分钟。4放到面板上揉匀。5擀成长方形薄片。6撒上盐和油。7从内测卷起来。8切成每个40克的剂子。9拿着两端向相反的方向扭成花卷。放入锅中，大火烧开蒸20分钟即可。焖3分钟出锅。10出锅装盘，即可享用。
西葫芦炒鸡蛋

琴心剑胆

平时在家里很少炒鸡蛋吃，都是蒸水蛋、煎鸡蛋。有时候晚上看电视肚子饿了，煎个双黄蛋顶一下肚子，挺不错。过年的时候，朋友送了两箱鸡蛋，一直冰箱里趟着，不消灭也不行，所以，今天就炒着吃吧。家里还有很多木耳，一只西葫芦也是放了好久的，一起做了它。我发现自己有时候买多了菜，就一股脑塞进冰箱里面，慢慢的就把冰箱
美味菠萝饭

小豆の皓宸姐姐

春天菠萝都下来了，这个季节多做些菠萝饭过过嘴隐啦~ 老中青都爱它~
草莓酿山药

玛丽小妞

山药益气健脾，常吃有益，与小小的草莓酱碰撞出清脆香甜的味道！
妈妈的拿手菜~~五花肉炖蛋

妈妈是大厨

这是一道老妈的拿手菜，每次老妈做这道菜时，总把我喊到厨房，一边做一边教我，其实每次我都看一眼就跑掉，后来自己做过几次，可味道经过大家的品尝，都说没有老妈做的好吃，呵呵！！！熟能生巧嘛，这不，做多几次就越来越像老妈的手艺哦~~~~~~

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