家常菜菜谱

干蕨菜焖肉

颢榇妈妈

1干蕨菜泡发24小时洗净切段。2五花肉切片，姜切片。3锅热倒入少量的油，放五花肉和姜片一起煸香。4煸至两面金黄。5倒入两勺李锦记海鲜酱。6再放入1勺老抽，2勺料酒和肉一起炒匀上色。7倒入蕨菜一起翻炒2分钟左右。8再加适量的盐。9加适量的水中小火焖煮（水约没过蕨菜三分之一处）。1010分钟左右接盖，撒
番茄酱煮牛肉

瑞儿娘

1牛肉切薄片，加入盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟。2加入面粉抓匀。3锅里放水加入料酒和姜片烧开，放入牛肉滤变色捞出备用。4洋葱切碎，锅里放黄油融化，放入洋葱炒软变透明。5加入番茄沙司、牛肉浓缩汁翻炒。6加入番茄酱煮开。7加入牛肉，拌匀。8加入半茶糖炒匀后盖煮5分钟。9加少许盐和黑胡椒粉调味。
【鲈鱼精典吃法】---《酱爆大葱鲈鱼片》河鲜餐

奇海生态

【鲈鱼二吃】《酱爆大葱鲈鱼片》+（蒜苗萝卜鲈鱼汤）（4月28日创意命名）1、《酱爆大葱鲈鱼片》烹饪方法简介： 1、鲈鱼洗净用刀片下鱼肉切成鱼片，加入葱姜末、花椒粉、细盐、料酒和适量干淀粉浆制10分钟左右； 2、锅淋油入姜片煸香，下鲈鱼片滑炒至变色后取出备用； 3、油锅加入葱伴侣豆瓣酱用文火煸香，然
墨鱼红烧五花肉

香橙可米露

1五花肉切小块，焯烫一下捞出，墨鱼清洗后，放进开水中焯一下捞出。2准备调料。3墨鱼切段。4姜切片。5锅中倒适量油，放入五花肉翻炒，再加入姜片干辣椒葱段和八角。6然后倒入啤酒，与五花肉差不多平行。（代替水了）7再倒入老抽少许调色。8倒入生抽提鲜代替盐了。9.放入冰糖块和少许醋（醋可以分解肉纤
芸豆炒肉

洋娃娃@

今晚上我问宝贝想吃什么菜呀，她看了看冰箱里的菜后说还想吃芸豆，因为昨晚已经给她炒过这道菜了，看来是没吃够，好吧，今晚继续吃芸豆炒肉，其实我也很爱吃呢。
甘蓝肉馅饼

漂亮马婆

冬天的享受，莫过于抱着热乎乎滚烫的馅饼，啃得满嘴流油啦。现在的馅饼店满街都是，但我不喜欢哪那里的馅饼，油腻腻的，太软，也不是很香。
韭菜猪肉水饺

gaopingzhao

天冷了，总习惯窝在家里，一家人其乐融融的。忽然很想念小时候过年的情景，全家围在桌边包水饺，有说有笑，然后吃着刚煮好的饺子甭提有多幸福了！那时候就盼过年能包水饺吃，哪像现在随时想吃什么都能做，饺子已经变得很普通了。但始终感觉最经典~也是最家常的还是韭菜猪肉馅水饺，相信喜爱它的亲们不在少数吧！邀请亲们来
番茄肉酱意面

芷菲

1制作番茄肉酱的材料。2番茄先放开水里烫一下。3烫过的番茄先去皮。4番茄切成小块。5洋葱切成小块。6大蒜切成末。7西兰花分成小块，放开水里焯一下。8里脊肉切成肉丁。9冷锅凉油加热到合适温度，然后改成合适的火候。10下洋葱碎、蒜末爆香。11放入猪肉炒至断生。12放入番茄翻炒片刻。13调入黑胡椒粉。14
香菜煎饼

老公最好

简单方便
菇香栗子卤肉饭

鱼家小厨

孩子吃的嘛，里面多放点料进去，有素有荤才行呢，这样营养均衡点，所以叫它孩子版的吧，用了猪里脊肉，松嫩点，我家囡一丁点肥肉都不碰的，像她爸，一个德性

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