手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 红油翠衣

    梅依旧

    夏日炎炎,这大热的天,谁也不愿守着炉子做饭,那个热火朝天,都知不是好滋味。那就来个简单味美的快手菜吧,远离热火朝天的厨房!

  • 糖醋排骨

    思凡星·家

    小娃们天生就爱吃甜食,对于甜食有一种难以抗拒的依恋感!而酸酸甜甜的食物更是带给你一种初恋般的狂想!糖醋排骨,钙、镁在酸性条件下易被解析,遇醋酸后产生醋酸钙,可以更好地被人体吸收利用,因而糖醋排骨可以提高煮排骨的营养吸收率,非常适合给老人孩子补钙。

  • 当归淮山鸡汤

    素手煮羹

    1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉

  • 冬瓜脊骨汤

    坨坨妈

    今天做的这道冬瓜脊骨汤,就是清淡与肉食中间,很平衡的一种选择。冬瓜清火排毒,是夏天很适宜的蔬菜,脊骨营养价值较高,含有丰富的钙质和骨胶元,适合孩子的生长发育,骨头上也有大块的肉,同时也满足了孩他爸的肉食需求,可谓一举三得。

  • 青豆鱼籽煲

    坨坨妈

    1青豆下入开水中抄熟,煮约五分钟左右,捞起备用。2煎锅倒入稍多一点的油,约一平底左右,大火烧热。3油温至八成热时,改中火,下入鱼籽,煎至两面金黄,翻面的时候要小心,不要弄散了,煎的时候用锅铲压一下,使中间的部分也均匀受热,不然鱼籽中间的部分会不熟。4煎好后,将炒锅至于火上,将煎锅里的油逼出来,加入生

  • 清炒甜椒土豆丝

    rosejyy2000

    这是一款很简单的家常菜,但要做得好,要下少少功夫。

  • 碱水粽子

    思凡星·家

    又是一年粽叶飘香时,今年的端午注定不一样,不能响应国家号召放三天假,因为正好那三天是办理毕业生离校手续的日子,要坚守岗位我们还要加班加点连着上两周的班,所以上周末乘空闲在家包了点粽子提前过端午,这可是我第一次包粽子呢,偑服自己的天赋,哈哈

  • 黄豆焖猪蹄

    坨坨妈

    祖国医学认为,服食黄豆可另人长肌肤,益颜色,填精髓,增力气,补虚开胃,是适宜虚弱者使用的补益食品,具有益气养血.健脾宽中,健身宁心,下利大肠,润燥消水的功效。

  • 糖醋翠衣紫甘蓝

    籣草児

    西瓜皮中医称它为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干,研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津,其含糖不多,适于各类人群食用。 西瓜皮甘寒,可清热解暑、除烦止渴。

  • 党参红枣乌鸡汤

    坨坨妈

    1所需材料——干香菇,红枣,枸杞,党参,百合,各适量,生姜一大块拍散,乌鸡一只。2烧一大锅水,煮至沸腾,下入乌鸡,抄至断生,估计约3-4分钟的时间,不要煮过久。3将乌鸡捞出,水倒掉。4高压锅中加入清水,将泡发好的党参,香菇等作料倒入锅中,因为乌鸡本身没什么油脂,为了让鸡肉更酥烂,可加入少量的色拉油或