馄饨菜谱

荠菜笋肉大馄饨

清水淡竹

舌尖上春天的味道。
猪肉大葱馅馄饨

董小伊

1把肉肉搅好加上切好的葱碎放在一起加花生油盐五香粉蚝油生抽一点调味顺着一个方向搅拌备用。2买现成的馄饨皮。3取适量肉馅包入馄饨皮中。4包成馄饨的形状。5依次都包好备用。6一会的功夫就包好了，就等下锅喽。7锅中烧水。8水开下馄饨煮3滚就好了。9碗中加入香菜碎和葱碎加几滴香油把煮馄饨的热汤盛入碗然后把煮
三种荠菜鲜肉馄饨的包法

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1200g面粉加入1g盐丶90g水和成稍硬的面团，盖上保鲜膜省10分钟后再揉光滑。2用压面机由厚档反复压几次，再逐档压薄，一至到最薄。3将面片对半切开，切成方片状。4或者切成等腰梯形。5猫耳朵馄饨:一皮子在手心呈菱形，取馅料放入皮子中心。6底边尖角向上，卷起。7捏实两侧。8两侧向内对折、交叉，捏实。
苜蓿肉馅馄饨

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早上来一碗馄饨，暖心暖胃。
紫菜虾仁鲜肉馄饨

米拉Miira

今儿馄饨的馅调的太棒了！一口一个满满的幸福啊！
牛肉抄手

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1食材准备好。2牛肉切块，放适量盐，酱油，葱花少量，香菜梗少量放搅拌机搅碎（不吃葱，香菜可以不放）。3准备包抄手。4包好的抄手。5虾皮少量提鲜。6香菜小葱切好，胡椒拍碎。7放适量水，少量虾皮，胡椒放下去。8煮好就可以吃啦。9成品图。
猪毛菜肉馅馄饨

冬季心情

春天万物生长，地里的野菜也多了起来，很多人因为喜欢吃野菜，而在这时到田间地头采摘。摘野菜一定要认清，不认识的不要随便吃。猪毛菜，有着细长的针状叶子，有些像猪毛，耐旱、耐盐碱。人们常用它来做馅，和猪肉一起，味道很鲜美。
肉三鲜馄饨

石榴树2008

今天来做个肉三鲜的馄饨，韭菜有了，肉有了，虾仁也有了，只是没有馄饨皮，怎么办，自己动手做吧。其实做馄饨皮一点也不难，和个面，切一切多简单啊，你说呢？馄饨皮其实与饺子皮一样，都需要有一定的筋度，所以面粉不能筋度太低，不然做出来的皮没有嚼劲，口感也不够爽滑，吃起来也会影响味道的。这次用到的金龙鱼小麦粉就
上汤云吞

美拉拉的美食日记

1备好骨头汤。2把肉剁碎备用，葱切碎，放好调料拌匀即可。3一小片云吞皮放入肉馅，用一根筷子跟着皮一起卷起来，用手两端按压，抽出筷子就能成型。4可不要太用力哦。5高汤煮开后放入云吞煮熟。6出锅后撒入香菜或䓤碎，建议撒上胡椒粉入汤汁中，这样吃才会有灵魂。
水煮云吞

全の美食

1猪肉剁碎。2萝卜，葱，姜，韭菜切碎。3除了葱花，全部材料调料拌匀。4云吞皮备好。5包好。6锅内烧开水后，倒入云吞，煮至浮起即可，加些葱花，油。

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