“ 春天万物生长，地里的野菜也多了起来，很多人因为喜欢吃野菜，而在这时到田间地头采摘。摘野菜一定要认清，不认识的不要随便吃。猪毛菜，有着细长的针状叶子，有些像猪毛，耐旱、耐盐碱。人们常用它来做馅，和猪肉一起，味道很鲜美。 ”

主料

• 面粉 350g
• 猪肉馅 90g
• 猪毛菜 250g

辅料

• 清水 170g

调料

• 盐 3g
• 蚝油 10g
• 食用油 10g
• 老抽 5g
• 生抽 8g
• 姜粉 1g
• 花椒粉 1g
• 香油 3g